gasztro

Karácsony olasz módra

Kivilágított városok és falvak, díszekkel dekorált utcák és házak, betlehemek, tradicionális családi ételek – Olaszországban számos karácsonyi hagyomány és szokás érintetlen maradt az idők során.

p

1

0

0

Karácsonyi vacsora

Leveles tésztában sütött camembert sajt volt a főfogás, áfonyalekvárral.

p

4

2

4

A svéd mandulatorta – Ez a szerelmi történet nem különleges; nincs benne dráma, nincsenek óriási érzelmek

A svéd mandulatorta világkarriert futott be Ingvar Kamprad áruházláncának köszönhetően, ahol e nevezetes süti mellett lapraszerelt bútorok is kaphatók nagy mennyiségben. „Sütis Móni” írása.

p

1

0

2

Vadrózsa, a kiátkozott polgári oázis Buda szívében

Az 1900-as évek első felében épült polgári villa sok mindent látott már, művészektől, politikusoktól az elitig, mégis az ételekről marad emlékezetes, pedig a szakma úgy tesz, mintha nem is létezne.

p

4

0

5

Egyetlen magyarként szerepel ezen a menő listán a Világevő bloggere

Jókuti András, a világevőként ismert újságíró, blogger és étteremtulajdonos szerepel az OAD, a világ leghasznosabb éttermi toplistájának a legértékesebb értékelői között.

p

0

1

42

Bár alig hallani magyar szót, van remény az ország egyik leghíresebb utcájában

A történelmi gettó szélén álló pörköltöző után megnéztük a belvárosi csárdát, ahol kacsásként is több szempontból sikerült felülmúlni a várakozásainkat.

p

4

2

61

Húst hússal – Gettó Gulyás, ahol „nem a halál van meg a sötétség, hanem boldogság és világosság”

Budapest belvárosában, a történelmi gettó szélén áll a pörköltöző, ahova azért jó betérni, mert olyan érzés, mintha csak hazamennénk egy vasárnapi ebédre.

p

2

1

96

Húst hússal – A zebra és a kenguru sem úri muri, és csak Óbudáig kell érte menni

Ezúttal a retró és a hamburger helyett a steakre mentünk rá, és bár itt is akad hambi, a zebra mindent visz.

p

5

2

225

Régi autók, hagyományok, sörök, szobanövények és palacsinták – itt a hétvégi programajánló!

Senki se üljön a szobában, ha nem muszáj, avagy mutatjuk, milyen programok várnak a hétvégén Magyarországon Budapesttől kezdve Pécsen át egészen Szolnokig.

p

1

0

101

Sonkakisokos: Prosciutto crudo II.

Az érlelt sonkák amellett, hogy kiváló ízélményt nyújtanak, egyúttal az adott régió nagykövetei is.

p

1

0

109

Húst hússal – Ahol a retró és a prémium burger találkozik a 8. kerület szívében

Felzabáltuk a Retro Büfét, de legalábbis egy szeletét, mert miközben a helyiség apró, a kínálat akkora, hogy nem győztünk csodálkozni. Interjú és hamburger-teszt következik!

p

5

3

149

Jenő megy a háztól

Legkésőbb 6.00-kor meg kellett etetnie Jenőt 1:2:2 arányban.

p

4

1

103

A hagymát is hagymával eszem!

A makói és a környéki őstermelők jelenleg is bizakodva dolgoznak a nagy múltú fajta megmentésén.

p

0

0

110

Előre gondoskodás

Legtöbbünknek van emlékünk arról, ahogy a nagymamánk, édesanyánk befőz.

p

2

0

0

„Hogy hagyhattam magam belevinni ebbe az őrületbe? Allergiás-e egyáltalán a kislányom?” – csak semmi pánik!

Figyeljük a gyermek reakcióit a kapott ételekre, hiszen nem biztos, hogy amit a szülő elsőre elgondolt, az jó neki! Gianni Annoni új írása.

p

19

0

29