gasztronómia
2023. május 9. 19:27
Fontos, hogy megőrizzük az eleganciát, a természetességet, udvariasan és tisztelettudóan viselkedjünk!
2023. május 4. 22:32
Potom 3 490 Ft az élmény ára.
2023. május 1. 11:07
„A nagyszerű bor arról ismerszik meg, hogy egyetlen kortyban is a teljesség élményét adja.”
2023. április 23. 17:00
Továbbra is jelentős a munkaerőhiány, hiába a csábító bérek. A szakma szerint a helyzet nem jó, de nem tragikus.
2023. április 17. 17:45
A TasteAtlas csak a tizenhatodik helyre sorolta a gulyáslevest, amivel a politikai igazgató nem értett egyet.
2023. április 8. 12:00
Mandulával töltött csokigolyóval is lehet magas célokat szolgálni – vallja a kelebiai plébános. Paskó Csaba atya mások mellett arról mesélt lapunknak, hogyan térítette a szerb kultúrlobbi a gasztronómia irányába. Amely egyébként a gyermekkori hobbija.
2023. április 7. 9:00
Exkluzív, ünnepi menüajánlat és egy bónuszrecept a Mandiner olvasóinak.
2023. március 13. 18:29
Beugrottunk Kiskőrösre, hogy kipróbáljuk a helyi Pizzaphone legújabb pizzáját, amit a kormányfőről neveztek el.
2023. március 11. 9:13
Egy hajdúböszörményi étterem árulja.
2023. március 10. 18:23
Jó étvágyat!
2023. január 29. 13:48
A hagyomány lázadása ez, a régi harca az újjal, a helyi küzdelme a globálissal.
2023. január 28. 20:20
Proteinbomba Brüsszelből: szárított lisztkukac, keleti vándorsáska, részben zsírtalanított házi tücsök por, alombogár lárva mellett most már a házi tücsök is mehet az élelmiszerekbe. Egyébként világszerte egyre nagyobb biznisz a rovarfogyasztás (entomofágia), de idehaza (még) kultúridegen. Magyarország egyszer sem támogatta a rovarok „engedélyeztetését”, itthon van elég fehérje.
2023. január 23. 20:00
A csapat élén Dalnoki Bence, a novemberben immár két Michelin-csillaggal értékelt Stand Étterem sous chefje állt.
2022. december 24. 18:00
Régóta hagyománypártoló figura vagyok, nem véletlen, hogy az utóbbi években régi szakácskönyveket bújtam – mondja Széll Tamás. Mit éreznek meg a válságból? Mit gondol a magyarok étkezéshez való viszonyáról? Mi kerül a karácsonyi asztalra? Interjú az immár két Michelin-csillagos Stand étterem séfjével az ünnep apropóján.
2022. november 21. 20:17
A turisztikai szektort is súlyosan érinti a háború miatti gazdasági és energiaválság. Nem képeznek kivételt a felső kategóriás éttermek sem, arról kérdeztük őket, hogyan tudják felvenni a harcot az egekbe szökő árak ellen és ebből észrevesz-e bármit a vásárló.
2022. november 4. 13:02
A Michelin-ítészek felfedezték a vidéki Magyarország ízeit is.
