bor

Kihívások előtt a hagyományos borászat

A tápértékjelölési rendszert a 2024-es szüret termékeinél alkalmazták először.

p

0

5

30

A bor a magyar identitásunk része, beleivódott a kultúrába, a hagyományainkba, a történelembe: meg kell mentenünk! – Rókusfalvy Pál a Mandinernek

Gazdag hagyomány, drámai folyamatok, nagyszerű lehetőségek – valahogy így lehet összegezni a magyar bor helyzetét. A részletekről Rókusfalvy Pál kormánybiztost kérdeztük.

p

4

7

63

Emberi maradványokat találtak a világ legrégebbi borában

Új értelmet nyert a „testes bor” kifejezés.

p

106

Közelíteni a teljességhez

Kétségtelen, aki mosta már arcát az Oroszlánfejű-kút vizével, állt már a vulkáni kúp tetején, lépkedett a bazaltorgonákon, szagolt már be a jégbarlangba, szemlélődött a lankákat ékesítő kápolnák valamelyikében, és itta a hegy levét egy borász lugasában, az tudja, miről beszélek.

p

0

0

119

Kiderült, milyen értékű borkülönlegességgel lepte meg Orbán Viktor a kínai elnököt!

Igazán különleges ajándék.

p

14

1

431

Bort és maceszt követel a Gázában lévő túszoknak az ultraortodox miniszter

A szabad vallásgyakorlás joga a túszokat is megilleti az izraeli miniszter szerint.

p

0

1

121

Nagyon fontos ügyben tárgyalt Orbán Viktor és Robert Fico

Főszerepben a szlovák tokaji bor.

p

7

2

154

Egymilliárd forintnyi bort öntött ki egy maszkos tettes egy spanyol pincészetben

Itt a borterrorizmus?

p

0

6

49

Nyoma veszett egy 584 millió forintot érő palack bornak

A tolvaj azonban nehezen tud majd megválni tőle.

p

1

1

32

Újabb elismerés a Sauskának

A Merlot Kopár 2017 a világ hetedik legjobb ár-érték arányú bora a „James Suckling 100 top value wines 2023” szerint.

p

0

0

4

Ferenc pápa levelet küldött a magyaroknak

A szentatya jókívánságait fogalmazta meg a levélben.

p

36

0

17

Tokajtól Shanghai-on keresztül a Vatikánig – nagy utat járt be idén a pápai áldásban részesített magyar bor

Rókusfalvy Pál nemzeti bormarketingért felelős kormánybiztos nyilatkozott a Mandinernek.

p

5

2

5

Szabadság! – újra mérhetnek pintben bort a britek

Egyeseknek fontos szimbolikus lépés, hogy lehetőség van eltérni a metrikus rendszertől.

p

6

9

26

Mi mennyibe kerül a Vörösmarty téri karácsonyi vásáron?

Megnéztük, hogy valóban drága-e a budapesti adventi vásár.

p

1

15

40

Már a hamisított borokat is kiszagolja a mesterséges intelligencia

Tudósok egy algoritmust képeztek ki arra, hogy a borokon végzett kémiai vizsgálatok adatait a mesterséges intelligencia segítségével feldolgozza és elemezze, majd visszavezesse eredetüket. Ezzel az eljárással akár a borcsalók száma is könnyebben csökkenthető lesz, mint korábban.

p

2

0

3

Öt dolog, amire megtanított a száraz november

Idén úgy döntöttem, is végigcsinálom a száraz novembert. A hónap végéhez közeledve íme 5 tanulság, amit levontam.

p

13

1

28

Család, szőlő, pezsgő lét

z. Az etyeki Anonym Pince tulajdonosának a legfőbb ihletője az öt gyereke, és kitartóan hisz abban, hogy az Etyek–Budai borvidék kitörési pontja a csúcsminőségű pezsgőben van.

p

0

0

0

Cenci néni keresztje

„Kis város: nagy falu”, álmosan nyújtózó dunántúli dombok, szőlő, bor, Babits és Mészöly: Szekszárd akkor is mindig visszavár, ha hűtlenül elhagyod.

p

0

0

0

Zéró tolerancia? A mértékletességet kellene hirdetni!

A bor ezer éve része európai kultúránknak, étkezésünknek és társas életünknek. Az alkoholizmus és a drogfogyasztás ellenségünk. Jásdi István írása.

p

15

25

101