Balatoni Kör

2020. április 21. 19:25
„A vidéki lét szépsége, hogy az ember a keze munkájával a másik számára valódi értékeket hozhat létre: ez önbecsülést és életcélt ad annak, aki ezért dolgozik” – vallja Laposa Bence. A badacsonyi Laposa családi borászat menedzserét, a Balatoni Kör elnökét arról kérdeztük, hogyan érinti a balatoni turizmust és vendéglátást a koronavírus-járvány , és milyen társadalmi változásokat indíthat el a világban és Magyarországon. Arról is beszél: „drámai, hogy a szőlész-borász szektorban semmilyen gépet vagy alapanyagot sem lehet Magyarországon beszerezni”; a válságot pedig csakis közös felelősségvállalással lehet megoldani. Karantén-interjúnk!
2020. március 20. 15:50
Minden tettnek és minden kimondott szónak nagyobb súlya van most!
2019. április 11. 7:56
Ki kell fejeznünk az aggodalmunkat, ha a fejlesztések szőlők, védett nádasok, erdőterületek kivágását jelentik!
Mandiner.bor
2017. május 19. 9:46
Májusfát is állítanak az alkalomból BalatonBorokból a keszhelyi yachtkikötőben.
Mandiner.család
2017. április 26. 11:16
A Nyitott Balaton tavaszi programsorozatában 128 vendéglátóhely, 108 program, 156 szálláshely, új tókerülő kerékpáros akció, és több kutyás program is várja azokat, akik április 28. és május 14. között látogatnak el az üdülőrégióba – hangzott el a szervezők sajtótájékoztatóján kedden Siófokon.
Mandiner.bor
2017. április 8. 21:29
A konkrét ügytől függetlenül is vannak ennek az álnéven bátor borkritikának fontos tanulságai, mert a jelenség elég gyakori ebben a műfajban, ahhoz, hogy érdemes legyen megírni, mitől lesz alapjaiban hibás, kvázi dugós egy-egy borkritika. Szándékainak kétes mivoltán túl is. Lássuk tehát a kritika kritikáját.
Mandiner.bor
Pavilon
2017. február 25. 14:10
Helyi alapanyagokból kínálna alternatívát a part menti hekknek és lángosnak, emellett kifejezetten fájlalja, hogy tiltott a halászat a Balatonon. Bezerics Dániel a lehető legtöbb balatoni strandon ott szeretne lenni franchise-alapon működő új vállalkozásával, a cél érdekében a Kishableányból is kiszállt.
Mandiner.bor
Gondok
2017. január 30. 11:05
A helyi bortermelők szerint az ingatlanspekulánsok és az ültetvények elöregedése miatt veszélyben vannak a Balaton északi partjának szőlőterületei, ami a balatoni tájat is veszélyezteti. A borászok szerint a szőlő alacsony felvásárlási ára is komoly gond.
Mandiner.Balaton
Big Mekk
2016. augusztus 10. 15:24
Az év balatoni strandétele díjat idén a kecskesajtos-bazsalikomos Big Mekk nyerte. A díjjal azt szeretnék, ha minél több helyen frissen, helyi alapanyagokból készített kreatív ételek jelenjenek meg a balatoni vendéglátásban a mirelit tömegáru helyett.
Mandiner.bor
2016. július 29. 16:29
El kell felejteni a szezont, meg kell szüntetni ezt a szót, ha tovább akarunk lépni. A Balaton fürdőturizmusának reklámozását feleslegesnek tartom, olyan, mintha a tengerbe vizet vinnénk.
2016. június 2. 19:01
Legkésőbb most ráébredhettünk, hogy nincs többé képviseleti demokrácia e honban és ha nem akarunk putyinista vezetést, balkáni-ukrán korrupciót és háborút, akkor nem várhatunk másokra.
Mandiner.bor
#Hashtag
2016. május 15. 9:30
Egységes arculat, azonos címke, hasonló borstílus: huszonegy balatoni termelő készített olaszrizlinget a BalatonBor (igen, ők így egybeírják) nevű közös bormárkához az előre megszabott kritériumok alapján. A borászok célja hosszú távon feltenni Elzász, Bordeaux és Burgundia mellé a Balatont is a világtérképre.
Mandiner.bor
2016. április 22. 12:56
Már harminc tagot számlál a Balatoni Kör, amely 2014-es megalakulása óta először bővült. A közösség alapítói tizenegy új tagot választottak be a körbe, amelyek többsége borász, azonban az új tagok közt szálláshelyek és éttermek is találhatóak. A Balatoni Kör egy új kiadványt is készített, amely bemutatja a kezdeményezés tagjait.
Mandiner.bor
2016. február 20. 19:02
A helybeliek megélhetése és a fiatalok helyben tartása csak egész éves munkával lenne biztosítható. Erre a szezon valljuk be, tömegesen sosem lesz képes. Vele ellentétben a szőlő és a bor évezredek óta bizonyít.
Mandiner.bor
2016. február 16. 18:18
Pályázatot írunk ki olyan, nemzetközileg is elfogadható névre, amely utal a fajta történelmére, földrajzi helyére, az Olaszrizling hangzására és nem tartalmaz félrevezető információkat.
Mandiner.bor
Konferenciázunk
2016. február 11. 10:10
Beesett a gyeplő a lovak közé és megy a tanakodás, ki vegye azt fel – írja le a magyar bormarketing helyzetét lapunknak adott interjújában Rókusfalvy Pál, aki szervezőtársával, Prónay Bencével a közelgő Borjog és bormarketing konferenciáról beszélt a Mandiner.bornak.
Mandiner.Balaton
2015. december 29. 16:38
Eddig miért nem szilvesztereztünk a Balatonnál, kérdezi az Origo cikke. Majd meg is válaszolja: mert nincs ott semmi olyankor. Pedig mi idén is a Balatonon szilveszterezünk.
Mandiner.Balaton
2015. október 6. 11:57
Szeptemberben is még kifejezetten nyári idő volt a Balatonnál, így csak októberben tudták megnyitni az újabb, őszi-téli szezont azok a borászok, szállásadók és éttermesek, akik egész évben nyitva tartanak Badacsonyban és Szigligeten.

összesen: 34 db | 18 db/oldal

első vissza 1 2 következő utolsó