Laci bácsi, gasztropornó és a kulturális kirekesztés

2016. május 25. 12:46

Laci bácsikon és egészen fura gasztrokultúrájukon rötyögni semmivel sem jobb, mint prolizni. Lévén ugyanaz.

2016. május 25. 12:46
Böcskei Balázs - Mikecz Dániel
Dinamó Műhely

„Laci bácsikon és egészen fura gasztrokultúrájukon rötyögni semmivel sem jobb, mint prolizni. Lévén ugyanaz. A »kívülállóknak« a proli-, panel-, kádári-, mackónadrágos, suhogós melegítő, roncsfilmes, pacalpörköltös melós, suttyó, mucsai, stb. világ étkezik úgy, ahogyan a Laci bácsik főznek, ők azok, aki megnézik mikor, mit, mennyiért, akiknek a legkisebb is számít, Tesco.

Korábban próbáltuk felmutatni a saját kultúrharcukból és mentális akolmelegükből nem mozdulóknak, hogy melyek azok a kulturális kirekesztő gyakorlatok, amiért sok honfitársunk a tőlünk is távol álló megoldást választja nem csak saját, hanem közös problémáinkra.

A gasztroforradalomnak nevezett fogyasztási gasztropornógráfia nem is érdemelne ennyi szót, ha a 444.hu cikk szerzője ne gondolná úgy, hogy nevetség és szégyen tárgyává kell tenni az olyan népszerű ételeket, mint a kárpáti borzaska, és persze az is méltánytalan, ha valaki olcsón merészel sokat enni. Mindezt teszik annak ürügyén, hogy közvetve is meghurcoljanak egy jóhiszemű, saját közösségében elismert embert.

Holott nyilván az online újságíró is egy demokratikus, szolidáris és igazságos Magyarországon kíván élni. Csakhogy ez nem lehetséges anélkül, hogy fel- és elismernénk mások fájdalmait, félelmeit és tisztelnénk hagyományaikat, akár saját ízlésünktől távol álló kultúrájukat.

Ezzel azonban minden tekintetben ellentétes a fogyasztási és kulturális kiváltságok fenntartását szolgáló narratíva, a még csak nem is gonzó-újságírásba oltott cinizmus.” 

Amerika választ! Kövesse élőben november 5-én a Mandiner Facebook-oldalán vagy YouTube-csatornáján!
az eredeti, teljes írást itt olvashatja el Navigálás

Összesen 18 komment

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Sorrend:
kuwiq
2018. július 11. 23:10
Mindent az egészséges táplálkozásért! A Laci bácsi is milyen jól néz ki, fizikailag és szellemileg is fitt! Csak úgy gurul egyik fazéktól a másikhoz! Meg vissza!
tommybravo
2018. július 11. 23:09
Milánóit KECSAPPAL készíteni egyáltalán nem az "ezt tudják megfizetni" kategóriája: a sűsített paradicsom olcsóbb és nincs teletolva cukorral. A sült fagylalt Csomolungmát pedig végképp nem tudom ebbe a kategóriába besorolni. Nézd meg a cikket, a kiemelt videók többsége ilyen csúcsteljesítmény, nem a "szegény ember olcsón, sokat eszik".
Micmac
2018. július 11. 23:09
Van ilyen is, Laci bácsi, Varga pince, gyorsétterem, csak ne mondjuk már, hogy hejj, ez ám a gasztronómia csúcsa!
Knerten
2018. július 11. 23:08
Háromezerötért hangyányi "kézműves" kóbeburgert falni és kritizálni benne a rukkola ropogósságát viszont nem proli, hanem haladó szellemű. Természetesen. Egyébként amit Laci bácsi művel, az egy rétegigényt elégít ki, ahogy a cikk is írja. Csak épp nem a kritizálhatatlan "felsőbbrendű" rétegét. Laci bácsi a Varga pincészet gasztronómiai megfelelője. Annak, aki csak ezt tudja megfizetni, pont azt adja, amit ezért az árért adni lehet. Nem kell szeretni, de nem kell belerúgni se azokba, akik csak ezt tudják/akarják megfizetni.
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!