Lánczi András: A szigorú erkölcsöt valló nép az örök hiszékenysége miatt vakhittel omlott az elit képmutatóbb részének a karjaiba
Képmutatásból, dühből, arroganciából, kollektív bűnösségből soha nem lesz egy kultúra, ezért nemzeti egység sem.
Fagyasztott mócsingból nemzeti jelkép?
2015. július 07. 11:47
A turulpörköltet indíthatjuk sűrű, nehéz szaftban, párolhatjuk kedvünkre, kortyolgathatunk főzés közben borocskát, és lelkünket egyszerre járhatja át a hagymaszag és Trianon fájdalma.
2015. július 07. 11:47
„De eddig legalább a gulyás megvolt. Mint nemzeti jelkép. És taccsoláshoz még senki nem hasonlította. Ehhez várni kellett a flamand kreatívokra, akik szerint a külföldi már nem a Puszta-Paprika-Piroschka szentháromság romantikája, a Goulasch-Dinnerek és a Gipsy music vérpezsdítő hatása miatt jön Magyarországra, hanem a legénybúcsús-rókázós-piálós fesztiválozás miatt. A gulyás pedig tényleg nyomot hagy.
Nyilván ezért nem evett gulyást Budapesten a világhírű amerikai séf, Anthony Bourdain sem. Inkább kiment Rákospalotára a Pléh csárdába, amit az istenáldotta nép csak Bádog Gundelnek nevez, megkóstolta Bábel István méretes rántott húsát, és meggondolatlanul beleharapott a macskapöcse paprikába. Ez is életre szóló élmény volt, de legalább nem vomitus. Hasonlóképp védekezett a Travel Channel műsorvezetője, Andrew Zimmern is: inkább hagymás vért és szívpörköltet kért, nemzeti ételünket ő sem kockáztatta meg. Ami persze érthető is, ha a Balaton-parti vagy a belvárosi goulaschsuppékra gondolunk. Esetleg azokra a gulyáságyúkra, amiket fesztiválokon állítanak fel, és vödörszám hordják bele a krumplit meg a fagyasztott mócsingot. (Az Onyx étterem gulyáskölteményéről most ne essék szó, láthatóan kívül esik a flamand filmkészítők horizontján.)
Úgyhogy – ebben a kellemetlen helyzetben – új nemzeti étek megalkotását javaslom. Nem én találtam ki, hanem Krzysztof Varga, de hát ő nem szakács, hanem író. Ráadásul félig lengyel. Az étel neve: turulpörkölt. A gulyás körül amúgy is sok a zűrzavar. Nem világos például, mi a különbség a gulyásos hús, a gulyás és a gulyásleves között. Nem is szólva az ellentmondásról, miszerint nem a gulyást (azaz a marhapásztort) esszük, hanem a marhahúst. A turul jó nagy darab szárnyas, nemzeti jelképnek alkalmas, őshonos, a vidékfejlesztési miniszter hungarikumnak minősítheti. Készítésmódja is megfelel a magyar népléleknek (csak fő a levében), és megmarad a paprika-hagyma-disznózsír szentháromsága is. A turulpörköltet indíthatjuk sűrű, nehéz szaftban, párolhatjuk kedvünkre, kortyolgathatunk főzés közben borocskát, és lelkünket egyszerre járhatja át a hagymaszag és Trianon fájdalma.”
Mi is volt a baj a nemzeti hitvallással?
A demokratikus versenynek lehetnek győztesei és vesztesei, a nemzetnek azonban soha.
Újra veszélyben nemzetünk és hitvallásunk!
Világossá kell tenni, hogy ez nem egy párt vagy pártok alaptörvénye. Ez a magyar társadalomé, a nemzeté, amelynek létrejötte komoly tudományos kutatásokon alapszik.
Idén még biztosan mínuszos lesz a Sziget, jövőre majd talán nem
Belföld
A jövő évi cél a nullszaldó elérése, amelyhez komoly stratégiai lépésekre lesz szükség.
Trianon arca
Persze Trianon nyilván nem turisztikai sokk volt elsősorban, de ez is hozzátartozik az összképhez: a haza „térfogatának” elvesztése, a magashegységek és a roppant kiterjedésű erdők alig elviselhető hiánya. Győrffy Ákos írása.
Nem élhet két nemzet egy hazában, mert akkor mind hazátlan
Amíg Skrabski Fruzsinával kulturáltan, emberi hangnemben tudunk beszélni akár politikáról, addig él a szívemben a társadalmi megbékélés reménye.
Lionel Messi elképesztő rekordot döntött, Argentína legyőzte Ausztriát
A csapatkapitány sportágtörténeti duplájával a címvédő argentinok már biztos továbbjutók.
„Nincs rendben” – az Amnesty Internationalnek sem tetszik, ahogyan Sulyok Tamást eltávolítanák
A köztársasági elnöknek távoznia kell hivatalából, de csak tisztességes eljárás után – közölte a jogvédő szervezet.
Összesen 67 komment
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Sorrend:
Bolond Istók
2015. július 09. 10:54
Nézzük csak, - ha már nemzeti jelkép - fitymából milyen ételt is lehetne készíteni. Mondjuk rizottót,... de csakis szombatonként.
A gyermekfityma apró bőrdarab, (ezért sok kell belőle) lemetszése után vannak rabbik akik szájukkal szívják el a kibuggyanó vért. A fitymás-rizottót legjobb friss, de ha nincs más akkor fagyasztott fitymából is lehet készíteni. (Az igazán ínyencek, és erőteljes, izgalmas ízek kedvelői megbolondíthatják egy kis füstölt fitymával is.)
A fitymás-rizottó elkészítésmódja megfelel a zsidó népléleknek. Jó szárazra kell készíteni, hogy nehezen csússzon, hozzá több napos szikkadt maceszt kell majszolni, hogy evése közben ajvékolhassunk, hogy ez a rizottó, és már a macesz is a nehezen csúszásával üldöz minket, siránkozzunk, jajgassunk, hogy: ez a bűnös fitymás-rizottó és már a macesz is náci, antiszemita... a holokauszt velünk él.
Válasz erre
0
0
kulalak
2015. július 07. 23:32
Igaza van. "országmarketing" kell, szerintem lesz is. De ehhez idő is kell (az pedig pénz), programok már vannak. Majd csomagolás is lesz.
Gyanítom, ha mi csinálnánk ilyet a hollandokról, hasonlóan ordenáréra sikerülne. Evvan.
Válasz erre
0
0
Sulammit
2015. július 07. 20:22
Te magyar és keresztény gyűlölő senkiházi!
Húsz évvel ezelőtt egy TV műsorban "megjósoltad", hogy húsz év múlva nem lesz kereszténység.
Most a turullal packázol. Undorító fajankó vagy!
Válasz erre
1
0
murcielago
2015. július 07. 18:33
A félig magyar származású Krzysztof Varga Turulpörkölt c. művének előszavában azt olvashatjuk, hogy a könyv elsősorban lengyel olvasóknak íródott azzal a nem titkolt céllal, hogy szembesítse őket idealizált és idejétmúlt magyarság-képükkel. Dekonstruálja a Magyarország-imázs szimbólumait, és egy merőben más Magyarország-képre hívja fel a figyelmet. Félreteszi a „Polak, Węgier dwa bratanki” jelmondattal fémjelzett tradicionális lengyel–magyar barátságot.
„A turul, mely a sas és a liba furcsa kereszteződése, a magyar álmodozásokat és komplexusokat is megszemélyesíti.”- írja a nemzeti mítoszromboló, akit még a kortárs recenzens is (némileg becsomagolva ugyan, de) „túl kritikus”-nak, „egyoldalúnak” minősít.
Hát, lehet ümnnepelni a Mndíneren…(vagy tényleg nem ebben a kánikulában kellett volna ezt szerkesztő urak...)
http://www.jelenkor.net/archivum/cikk/2975/az-identitas-motivumai-krzysztof-varga-magyar-temaju-irasaiban
Válasz erre
2
0