Demkó Attila: Korszakos változások zajlanak, és új hatalmak emelkedhetnek fel

Ha a következő két-három évtizedben jó eséllyel egy a 19. századihoz hasonló hirtelen ugrást fogunk látni.

A rámen tésztalevest már robotokra bízzák Kínában.
egyik a tésztával foglalkozik kizárólag, az főzi és ellenőrzi, hogy a megfelelő állagú lett, a másik magát a levest és annak minőségét figyeli és beavatkozik, ha fűszerezni kell vagy valami összetevő hiányzik még belőle.