Lekerülhet a boltok polcairól az ország szeretett tejterméke: akár búcsút is mondhatunk a „tejfölnek”

2025. november 10. 22:14

A módosítás életbe lépése után a gyártók és forgalmazók egyéves türelmi időt kapnának a szabályoknak való megfeleléshez.

2025. november 10. 22:14
null

Az Agrárminisztérium módosítani szeretné a Magyar Élelmiszerkönyv tejfölre vonatkozó előírásait – derül ki abból a tervezetből, amelyet hétfőn társadalmi vitára bocsátottak a kormány hivatalos oldalán.

A tervezet szerint a tejfölnek élő, megfelelő mennyiségű tejsavó-baktériumot kell tartalmaznia, és az utóhőkezelésen átesett termékeket ezentúl nem lehetne tejfölnek nevezni. 

Ezeket csak „utóhőkezelt savanyú tejszínkészítmény” megnevezéssel lehetne forgalmazni. 

A módosítás életbe lépése után a gyártók és forgalmazók egyéves türelmi időt kapnának a szabályoknak való megfeleléshez.

Ezt is ajánljuk a témában

A tervezetről 15 napig lehet véleményt nyilvánítani a kormány weboldalán, a végleges döntés pedig csak ezt követően születhet meg.

Nyitókép: Balogh Zoltán / MTI

***

Összesen 16 komment

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Sorrend:
pandalala
2025. november 10. 23:04
" A tervezet szerint a tejfölnek élő, megfelelő mennyiségű tejsavó-baktériumot kell tartalmaznia, és az utóhőkezelésen átesett termékeket ezentúl nem lehetne tejfölnek nevezni. Ezeket csak „utóhőkezelt savanyú tejszínkészítmény” megnevezéssel lehetne forgalmazni. "
Válasz erre
0
0
adadadadadada-do-problem-iz-do-vor
2025. november 10. 22:55
Miért, milyen echte magyar élelmiszermárkákat nem szüntetett meg vagy adott idegen kézre ez a buzi kormány?
Válasz erre
0
8
Dermedve
2025. november 10. 22:52 Szerkesztve
Nem a tejfölnek kell búcsút mondani hanem a tejfölként árusított pancsoknak. (amik továbbra is kaphatóak lesznek csak nem tejfölként) A tejet, virslit rendbe tették miért maradna ki a tejföl?
Válasz erre
7
0
krisz09
2025. november 10. 22:50
Ez valami rossz vicc? A tejföl édes és sós ételeknek is fontos összetevője, és nincs helyettesítője, ami ugyanazt az ízt adná. Nyugat-Európában tudtommal nem létezik tejföl, ezért kell eltüntetni? Vagy milyen értelmes okból? Ha az összetételét és a nevét is megváltoztatják, akkor tulajdonképpen megszüntetik. Mégis milyen ésszerű okból?
Válasz erre
0
6
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!