Hivatalos: külön jelzést kapnak itthon a rovarfehérjét tartalmazó élelmiszerek
2023. március 22. 14:34
Érdemes nézni a csomagolást, kötelező rajtuk a jelzés.
Két nap múlva lép hatályba a Magyar Közlöny alapján az agrárminiszter rendelete, amely értelmében módosulnak az élelmiszerek jelölési szabályai.
Erre azért volt szükség, mert az Európai Bizottság úgy határozott, hogy mostantól a tücsök és a lisztbogár is forgalomba kerülhet élelmiszerként, valamint összetevőként. Nagy István már korábban jelezte, figyelmeztetni kell, ha rovart vagy annak lárváját tartalmazza az élelmiszer.
„Sáskalábakat fogunk rágcsálni"? - dietetikust kérdeztünk a rovarfehérjékről
A szabály értelmében a csomagoláson jól látható módon fel kell tüntetni, ha új élelmiszerként engedélyezett rovart vagy annak lárváját tartalmazza a termék. Ez vonatkozik a bolti és az online rendelhető élelmiszerekre is. A felirat az lesz, hogy
„Figyelem! Az élelmiszer rovarfehérjét tartalmaz!”
Jóváhagyta az Európai Bizottság: jöhet a lisztkukac és a darált tücsök az élelmiszerekbe
Nyitókép: Juancho Torres / ANADOLU AGENCY / Anadolu Agency via AFP
Összesen 96 komment
Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi.
Hozzászólás szerkesztése
Szerintem te is érzed, ez fals érv. Egy E238-241 biológiai eredetű ételszínezék nem ugyanaz, mint egy élelmiszerben a teljes fehérje tartalom. De te tudod, bizonyára nagyon finom a kitines rovarhús. Amit eleink még éhínség idején se ették valamiért....
Már várom, hogy a fogyni akaró haladároknak mikor lesz galandféreg beültetés...
A kitin lehet allergiás reakciók forrása, asztma kialakulásában is szerepet játszhat. A gomba finom, de megterheli az emésztőrendszert.
És a rovarok megölésének állatvédők által javasolt módja mi? Az eltaposás? Vagy a régi jó gázkamra?
Bejelentkezés