Hatvanezer forint az új Guiness-rekordos sültburgonya

2021. július 27. 11:00

Egy New York-i étteremben lehet kapni a világ hivatalosan is legdrágább sültburgonyáját, kétszáz dollárért.

2021. július 27. 11:00
null

A Serendipity 3 nevű étterem menüjében szereplő fogás kifejezetten sültkrumplikészítéshez termesztett burgonyából készül. A krumplit előfőzik ecetben és pezsgőben, majd tiszta libazsírban kétszer is kisütik, hogy a külseje ropogós, a belseje krémes legyen. A kisült krumplit meghintik ehető arannyal és szarvasgombás sóval, valamint szarvasgombás olajjal ízesítik. Kristálytányéron szolgálják fel, amelyet egy orchideával és leheletvékony szarvasgombaszeletekkel díszítenek. A sültkrumplihoz kínált mártogatós egy sajtból készülő Mornay-mártás, amelyet ugyancsak szarvasgombával bolondítanak meg.

„A fogás igazi sztárja a szarvasgomba” – jegyezte meg Frederick Schoen-Kiewert séf. „A Serendipity egy igazán vidám hely. Az emberek ünnepelni jönnek ide, és hogy néha kiszabaduljanak a valóságból” – mondta Joe Calderone kreatív igazgató és séf.

A Guinness-rekordok szerkesztősége július 13-án ismerte el hivatalosan a világ legdrágább sültkrumplijának az étterem legújabb kreációját. Az étterem több világrekorddal is büszkélkedhet már:

itt szolgálják fel a világ legdrágább burgerét 295 dollárért, valamint legdrágább fagylaltkelyhét nem kevesebb mint 1000 dollárért.

Sok más étteremhez hasonlóan a Serendipity is bezárt a koronavírus-járvány miatti korlátozások idején, és a séfek úgy gondolták, hogy a speciális sültkrumpli meghirdetésével teszik izgalmasabbá az újranyitást. Az ötlet bevált: jelenleg 8-10 hetes várólista van a sültkrumplira.

(MTI)

Nyitókép: Simpler Way YouTube

Összesen 22 komment

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Sorrend:
az ember
2021. július 27. 16:35
Én voltam ebben az étteremben. A Central Park délkeleti csücskétől nem messze, kelet felé van.
zakar zoltán béla
2021. július 27. 15:29
birkalegelő
silenceCZ
2021. július 27. 15:20
húha, ez majdnem annyiba kerül, mint amennyiért a liberálnáciknak adják a lángost a Balatonon...
Sróf
2021. július 27. 13:06
"A kisült krumplit meghintik ehető arannyal" Akkor ez olyan, mint Jakab szokásos villásreggelije, csak az a hülye piros aranyat használ és krumpli helyett parizert, mert a krumplival inkább játszani szeret. Ki kéne deríteni, melyik haverja szopatta meg a szerencsétlent és hitette el vele, hogy a sertéspárizsi az aranytól kóser lesz.
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!