Fourquet úgy gondolja, a nutellalázadás a lakosság egy részének elszegényedését tükrözi, de azt is mutatja, hogy társadalmi státuszunknak fontos aspektusa az, képesek-e vagyunk megvásárolni azokat az árukat, amelyek a lakosság központi rétegéhez való tartozásunkat bizonyítják. Ahogy egy vásárló fogalmaz: „a hónap végén gyakran már csak húsz-harminc euróm marad, a Nutella pedig luxustermék, ahogyan az igazi Cola is az”.
A hagyományos márkák által fémjelzett mainstream árukínálat mellett
kialakult egy „pótszerekből” és utánzatokból álló másodrendű kínálat,
ahonnan a leszakadó, minden egyes euróért megküzdő Franciaország kényszerül ellátni magát.
A Le Parisiennek nyilatkozó beauvais-i vásárlók arról beszéltek, hogy ki akarják használni azon ritka alkalmakat, amikor szert tehetnek egy, a mainstream kínálatba tartozó termékre, amivel örömet szerezhetnek családtagjaiknak és különösképpen gyerekeiknek. Annál is inkább, mert – ahogyan Fourquet rámutat – a szegényebb társadalmi rétegekben a gyerek elkényeztetése ok a büszkeségre, a szülői kiválóság jele.