Ft
Ft
14°C
3°C
Nyugodtan kenyérre kenheti
2016. július 06. 02:47
Szüleink nemzedéke úgy tanulta, s nekünk is tovább adta, hogy a vaj egészségtelen, inkább együnk helyette margarint. Aztán az utóbbi években egyre több kérdőjel merült fel a margarin egészséges voltával kapcsolatban. Most pedig egy új tanulmány kifejezetten a vajfogyasztás pozitív hatására talált bizonyítékot – adta hírül az Index.
2016. július 06. 02:47
Táplálkozástudományi szempontból a vaj középutas megoldás: nem annyira egészségtelen, mint a cukor, de még mindig kockázatosabb, mint az olívaolaj.
A tanulmány szerint az alacsony zsírtartalmú étrendet egy tévedés miatt találták ki. A kutatáshoz kilenc tanulmány vizsgálatával elemezték ki több mint 600 000 ember adatait. Eszerint a vajevés nem növeli a szív– és érrendszeri betegségek kockázatát, és a 2-es típusú cukorbetegség ellen még védelmet is nyújthat.
Az új megállapítás szembemegy azzal az évtizedes hagyománnyal, ami szerint a vajat azért kell kerülni, mret túl sok benne a telített zsírsav.
–Szerintem a telített zsír nem káros, inkább semleges, általános. A növényi olajak, gyümölcsök és diófélék egészségesebbek a vajnál. De az alacsony zsírtartalmú pulykahús, egy péksütemény, a kukoricapehely vagy a cukros üdítők rosszabbak a vajnál is– mondta dr. Dariush Mozzafarian, a kutatás vezetője.
A kutatócsoport megvizsgálta az alanyok vajfogyasztási szokásait, majd ellenőrizték, hogy függ ez össze az egészségi állapotokkal. A kilenc tanulmányból négyre igaz volt, hogy azok, akik mindennap ettek vajat, azoknál 4 százalékkal csökkent a 2-es típusú diabétesz kockázata. Még nem tudják, mi ennek az oka – ahhoz további kutatásokra lesz szükség –, de feltételezik, hogy a vajban egyszeresen telítetlen zsírsavak is vannak, azok meg a vércukorszintet és az inzulinérzékenységet is javítják.
*Az anyag megjelentetését a Splendidea Communications Kft. támogatta
Elárulta Dr. Schwab Richárd, erre a legbüszkébb (VIDEÓ)
Belföld
A bélflóra kutatása az utóbbi években egyre nagyobb figyelmet kapott, és Dr. Schwab szerint ez nem véletlen.
Hogy mi a különbség köztem és Bayer között?
Hát például az, hogy a nyáron nem gondoltam semmi rosszra.
Nem szöszözött az ukrán férfi: inkább feleségül vette a fogyatékkal élő anyósát, csak hogy ne kelljen bevonulnia
Esze ágába se volt elmenni a húsdarálóba.
Nem titok többé, hogy hány magyar költözött külföldre
Dobrev Klára és Magyar Péter vajon összebeszéltek, azért állítják valótlanul, hogy több millió magyar él már külföldön?
Ezeket az ételeket ehetjük majd a Holdon – hallott már az űrhajós diétáról?
A szakemberek szó szerint a levegőből készítenek ételeket.
Letartóztattak egy Trump miatt fenyegetőző férfit Michiganben
A „konzervatív, keresztény szenny” ellen követett el volna erőszakcselekményt.
Összesen 0 komment
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Sorrend:
Lemondott az óbudai baloldali korrupciós botrány egyik főszereplője
origo.hu
Bombaüzlet: kiderült, ki lehet a migránsbiznisz első milliárdosa
mandiner.hu
Dancing with the Stars: nyilvános helyen látták csókolózni a műsor két sztárját
borsonline.hu
Veszik a németek a Simsonokat: milliókat adnak érte – és ennek különleges oka van
vg.hu
Apa-lánya csapat fejtette meg a Marsról jött üzenetet
ripost.hu
Komment - Véghajrában az amerikai elnökválasztás + videó
hirtv.hu
Megkongatta a vészharangot Trump kampánystábja – máris felmerült a csalás gyanúja
mandiner.hu
Új edzője lett a Kecskemétnek
origo.hu
Szájer József visszatért
mandiner.hu
Eljött a pillanat: Az ukránok először csaptak össze észak-koreai katonákkal – Oroszországban
mandiner.hu
Amerika választ 2024 – Élő választási műsor a Mandineren! (Videó!)
mandiner.hu
Amerika választ: Salvini Trump mellé állt, az olasz baloldal teljes szívvel Harrist tolja
mandiner.hu
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.