Intődy Gábor megjegyezte: a piac bizonytalanságai kiegészülnek a szigorodó szabályozási környezettel, beleértve az EPR-díjat, a közelgő EUDR-t és a NETA terheket is, amelyek különösen a kisebb vállalkozások számára jelentenek komoly adminisztratív és versenyképességi kihívást.
A gyártók a kereslet ingadozására felkészülve optimalizálják termékportfóliójukat. Az export bővítése is kitörési pont lehetne, de a nemzetközi piacokon is megugrandó akadályokat jelentenek a költségek, az alapanyagárak hektikus mozgása és a szigorodó uniós szabályozások. Az Édességgyártók Szövetsége szintén nehezített pályának érzi a magyarországi környezetet is, mert véleményük szerint többletköltséggel jár számukra az áfa, a NETA és EPR díjak, illetve a kiskereskedelmi adó.
Hosszabb távon a globális felmelegedés miatt ráadásul a kakaó-termőterületek további csökkenése várható, ami miatt az árak tovább emelkedhetnek. A kitettség miatt az édesipar számára a fenntarthatósági kérdések ezért különösen fontosak.
A MÉSZ főtitkára kiemelte: a 2025-ös évre a szektor stabil, de továbbra is kihívásokkal teli időszakot vár. További nyersanyag- és energiaár-ingadozásokra, valamint munkaerőköltség- és logisztikai díjnövekedésre lehet számítani.
Nyitókép: Sebastien Nogier/MTI/MTVA