A világhírű Nobut hozza el a magyar főváros szívébe Andy Vajna. A producert a hír bejelentésére az étteremlánc nagy tekintélyű séfje, Macuhisza Nobujuki is elkísérte. A szeptemberi megnyitó után az egyik résztulajdonos, Robert De Niro is ellátogat a budapesti bárba, akit Vajna szerint több hollywoodi barátja is elkísér majd.
Andy Vajna elmondta: „Évekig győzködtem Nobut, majd London és Moszkva után Közép- Európában először Budapesten nyitja meg kapuit a legendás NOBU. Az étlapon szereplő fogások mellett szeretném a magyar ételek tradícióit is megjelentetni a kínálatban. Egyik kedvenc ötletem az almás vattacukorba csomagolt sült libamáj, ezt biztos elkészítjük!”