Lesz Borjog és bormarketing konferencia 2017-ben is, itt a programterv

Ötödik alkalommal rendezik meg jövőre a Rókusfalvy Pál és Prónay Bence által szervezett Borjog és bormarketing konferenciát a fővárosi Boscolo hotelben március 2-án. Az ötödik évfordulón lesz Master of Wine-aspiránsi előadás, beszélnek az osztrák bormarketing-csodáról, a Michelin-csillagok titkairól, az EU-ban várható borreformról, a biogazdálkodásban rejlő lehetőségekről és még sok másról. Íme a programterv.

*

9.30 óra Ünnepélyes megnyitó (5. évforduló): Miniszterelnökségi köszöntő

Köszöntő: Légli Ottó, elnök, Hegyközségek Nemzeti Tanácsa

Moderátori köszöntő: Rókusfalvy Pál

10.00-10.25 Vidékfejlesztési támogatások az elkövetkező időszakban

Előadó: Kis Miklós Zsolt, agrár-vidékfejlesztésért felelős államtitkár, Miniszterelnökség

10.25-10.50 A szőlőbor ágazat stratégiája

Előadó: dr. Brazsil Dávid, főtitkár, Hegyközségek Nemzeti Tanácsa

10.50-11.05 Kávészünet

11.05-11.30 Várható borreformok az Európai Unióban

Előadó: Jacques Stanislas Nadolski, az Európai Bizottság tanácsadója

11.30-11.55 Aktualitások a borjog területén - változások, egyszerűsítések

Előadó: Gál Péter, eredetvédelemért felelős helyettes államtitkár, Földművelésügyi Minisztérium

11.55-12.20 Új törvény, új szereplő - a „kisüzemi bortermelő"

Előadó: Izer Norbert, adószabályozásért és számvitelért felelős helyettes államtitkár, Nemzetgazdasági Minisztérium

12.20-12.45 „Az osztrák csoda”

Előadó: Wilhelm Klinger, ügyvezető igazgató, Austrian Wine Marketing Board

12.45-13.40  Állófogadás

13.40-14.05 Közös bormarketing stratégia

Előadó: dr. Török András, igazgató, Magyar Turisztikai Ügynökség

14.05-14.30 Bormarketing és eredetvédelem a borakadémikus szemével

Előadó: dr. Fiáth Attila, nemzetközi borakadémikus

14.30-14.55 Michelin csillagok - minőség, felelősség, elhivatottság

Előadó: Gerendai Károly, a Pannon Gasztronómiai Akadémia elnökségi tagja, étteremtulajdonos, COSTES

14.55-15.10 Kávészünet

15.10-15.35 Digitalizáció az agráriumban: trend vagy szükségszerűség?

Előadó: Gombos Szilárd, az Agrárinformatikai Klaszter elnöke

15.35-16.00  Bio lehetőségek, nehézségek, sikerek

Előadó: Wille-Baumkauff Márta, borász, Tokaj Pendits, a Vindependent elnöke

16.00-17.00 Bormarketing kerekasztal – Téma: „Közösségi program – operatív szervezet”

• dr. Brazsil Dávid (főtitkár, Hegyközségek Nemzeti Tanácsa)
• dr. Tábor István (ügyvezető, tulajdonos, Trinety Média)
• dr. Török András (gasztronómiáért és bormarketingért felelős igazgató, Magyar Turisztikai ügynökség)
• Herczeg Ágnes (nemzetközi borakadémikus, a Boriskola alapítója)
• Tóth Tamás Antal (szerkesztő, MTVA)
• Kling József (szerkesztő, Gusto)