A Bortársaság több munkatársát is megkérdezte a témáról a Tizenhárom és fél stábja. Ruprech Barna a vegyszerek hozzáadása nélkül, kis mennyiségben készített bort nevezné kézművesnek, de hozzáteszi, ez azért is jó a kérdés, mert nincs pontosan definiálva a kategória. Szerinte nem elsősorban a minőségről, sokkal inkább az egyediségről van itt szó: „Attól még hogy valami kézműves, még nem biztos, hogy jó” — összegez.
Az utca embere megosztottabb volt a témában: egy taxisofőr nem hitt a kézműves, pláne nem a bioborok létezésében, a Gozsdu udvar környékén bulizók már sokkal nyitottabbak voltak a kézművesség iránt és viszonylag képben is voltak.