„Szóval az utóbbi időben egyre többen osztják meg ebben a témában a véleményüket, és mivel mind többen hagyják magukat átverni manapság, még Ákos is, és nagyon rossz irányba haladunk ebben a dologban, ezért ideje, hogy én is hallassam a hangomat ebben az ügyben. Ez pedig az egyre inkább tomboló gasztrobuziság, ami a blogokon meg az internetes fórumokon is terjed, mint a fertő. Hát emberek, itt ételről van szó, nem valami Istenről!
És emberek elmennek. Mit elmennek, el ZARÁNDOKOLNAK! Vidékre, baszdmeg, hogy egyenek egy pizzát. És akkor még valamelyik komolyabb lap újságírója is el akarja magyarázni az embernek, hogy liszt, meg víz, meg só, meg paradicsom, meg sonka meg valami zöld növény meg sajt, az valami prémium, baszdmeg. És emberek meg kifizetnek érte 3500 Forintot. Hát hol élünk? És akkor jön azzal a dumával, hogy a lisztet a kibaszott Toszkanából hozzák. Honnan? És egyébként meg miért is onnan? Meghogy azt a búzát valami különleges hegyi sziklából készült malomkővel őrlik. Hát ne bassza már meg a magasságos úristen! Meg a sajt. Hogy azt a sajtot olyan kecskéből fejik ki a Mátrában, hogy tizenkét éves szűzlányok járnak reggelente simogatni a tőgyüket. Kecske a Mátrába????!??!! (...)