Nagy, komoly borok csak szabadságban tudnak születni – mondta a Bortársaság videójában Demeter Zoltán tokaji borász, akinek az a célja, hogy a tisztaságon és a termőhelyi egyediségen túl borai az eleganciát is felmutassák.
Demeter Zoltánnál járt a Bortársaság csapata. A tokaji borász a bodrogkeresztúri Kakas-dűlőbe vitte őket, hogy a dűlő legfelső részén található rioitbányánál megmutassa, hogyan néz ki a terület talajszerkezete. Demeter Zoltán szerint a termőhelyi egyediség felmutatásához idősebb ültetvény kell – a Szerelmi-dűlő tőkéinek kora hatvan év, a Bodában pedig közel száz éves a szőlő – és az, hogy a szőlészeti munka során ne kerüljön sor tápanyag-utánpótlásra. A borász a 2012-es évben áttért a biológiai növényvédelemre: az ültetvényeit csak rézzel és kénnel permetezte, bár megjegyezte, ebben az évben amúgy sem lett volna szükség komoly permetezésre.
A borász szerint a legfontosabb feladat megtalálni azt az bogyóérettségi pontot, amikor a szőlőben a sav és a cukor egyensúlya tökéletes. A 2011-es borokról elmondta, hogy a szüret során próbálta megközelíteni és sikerült elkapnia azt a legkisebbb alkoholtartalmat produkáló érettségi pontot, ami már nem mutat fel a bor ízében éretlenséget. A cél a jövőben a tisztaságon és a termőhelyi egyediségen kívül az elegancia a borokban.
Lehallgatási botrány a Tisza Pártnál, eltérő pártmérések és patrióta előretörés az Európai Parlamentben – ezekről is vitázott a Presszó e heti adásában Bencsik András, a Demokrata főszerkesztője és Pulai András, a Publicus Intézet vezetője. Adásunkat hétfőn rögzítettük.
A vádlott először ruhában készült, teljes alakos képeket kért a lányoktól, majd arra is rávette őket, hogy meztelen fényképeket és videókat küldjenek magukról.
Hatalmas lángokkal égett a nagymegyeri hengermalom.
A robbantásban megsebesült egy hatéves kisfiú is.
A miniszterelnök elárulta, hogy mi a legfontosabb szabály, amit egy lányos apának meg kell tartania.
A heti Presszóban szó esett a Fővárosi Közgyűlés megalakulásáról, Magyar Péter tüntetéséről és Kiss László DK-s polgármester börtönből irányított önkormányzatáról is.
Mi lesz a következményük a Magyar Péter-féle hangfelvételeknek? Elhozza-e Donald Trump a békét? Talpra áll-e az európai és a magyar gazdaság? Dévényi István és Gajdics Ottó vitája.
A trágár „túszejtő” Magyar Péternek nagyon tetszik a szitu – kérdés, hogy a „túszok” meddig bírják még a strapát. Kacsoh Dániel írása.
