Zene és bor: erjesztésre és érlelésre is jó

2012. október 23. 10:43

Többek szerint a komolyzene hallgatása jót tesz a boroknak. A kadarka almasavbontó-baktériumai ma Buena Vistát kaptak, örültek is neki, az hétszentség – közölte a minap a szekszárdi Heimann-család Facebook-oldala. A Mandiner.bor videórovata ezért a Buena Vista Social Club Silencio című dalát ajánlja ma.

2012. október 23. 10:43

Nem csak Heimannék használnak zenét borkészítés közben, hanem Tokaj-Hegyalján Demeter Zoltán is. Mint azt egy májusi cikkből tudjuk, érés közben a borok Händel Vízizenéjét hallgatják, mert a zene hullámhossza az univerzum rezgését közvetíti.

Hallgassuk meg ezt is a berlini filharmonikusok előadásában!

Összesen 2 komment

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Sorrend:
FOB
2012. október 25. 09:40
Már az erjedésnél vizezi a bort?
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!