Fiatalság, borosság: 21. Borfesztivál a Budai Várban

Fiatalság, borosság címszó alatt a fiatal, második generációs borászok állnak a 21. Budavári Borfesztivál középpontjában. A számos újdonsággal jelentkező fesztivál idén szeptember 12. és 16. között várja a borkedvelő közönséget a Budai Várban. Az ötnapos gasztronómiai eseményen a szakma „nagy öregjei” mellett az ország tíz borvidékének 28 ismert, a magas minőségű borkészítés iránt elkötelezett fiatal termelője kínálja nedűit a közönségnek az Oroszlános udvarban – hangzott el a fesztivált bemutató sajtótájékoztatón szerdán.

A 21. Budavári Borfesztivál díszvendége idén Horvátország lesz: 100-120 féle horvát bor várja az érdeklődőket. Ilyen nagyszámú borral még nem képviseltette magát ország a fesztiválon – mondta el Zilahi Zoltán, a rendezvény főszervezője.

Ismét lesz Boregyetem, amelynek keretein belül fiatal borászok tartanak baráti hangulatú, izgalmas előadásokat. Míg 2011-ben a vakok és gyengén látók vehettek részt szakszerű borkóstolón, szerezhettek értékes információkat a borkészítésről, idén a siketeknek és nagyothallóknak szeretné ugyanezt az élményt megadni a Boregyetem. Az érdeklődőknek jeltolmács is a segítségükre lesz.

Nyitóprogramként szeptember 7-én a MOM Kulturális Központban rendeznek világzenei koncertet Hangoló címmel. A Hungarian HeartBeats program azt a zenei és kulturális sokszínűséget mutatja be, amely ma Magyarországon a táncházmozgalom hagyományaiból indulva virágzik. Színpadra lép az öt nap alatt mások között a Csík Zenekar, Ferenczi György és a Rackajam, a Besh O'droM, a Ghymes. Szombat – szeptember 15. – hagyományosan a Népzene és Néptánc Gála napja, illetve ekkor rendezik meg a szüreti felvonulást is, amelyen a borrégiókat képviselő néptáncosok, együttesek, borrendek és borbarát egyesületek tagjai vesznek részt.

A Magyar Jazz Szövetség közreműködésével a zárónapon, a Magyar Jazz Napján színpadra lép a MoNaMO és Vendégei valamint a Budapest Bossanova Quintett. A borfesztivál záróműsorát a Ricardo Salsa Club zárja.

A várbéli borozgatásból a belvárosi éttermek is igyekeznek kivenni a részüket. A Table Free Budapest segítségével szeptember 7. és 17. között 17 étterem öt fogásból és hozzájuk illő borból álló, fix áras menüsort készít.