Hogy mit is jelent a két Michelin-csillag? Sztárséfek lelkesednek Budapestért!
Magyarországon először az Onyx étterem kapott két Michelin-csillagot, ebből az alkalomból nyilatkozott Guller Zoltán, a Magyar Turisztikai Ügynökség vezetője.
Magyarország felkerült a gasztronómiai világtérképre – közölte Guller Zoltán, a Magyar Turisztikai Ügynökség (MTÜ) vezérigazgatója kedden az M1 aktuális csatornán azt követően, hogy az Onyx étterem két Michelin-csillagot kapott.
Az Onyx Magyarország első két Michelin-csillaggal minősített étterme. A Costes, a Costes Downtown és a Borkonyha megőrizte egy-egy Michelin-csillagát. Az elismeréseket hétfő este adták át Budapesten.
Guller Zoltán elmondta, a kétcsillagos minősítéssel egy kategóriával feljebb került a magyar gasztronómia, Magyarország felkerült arra a gasztronómiai térképre, ahol Franciaország, Spanyolország és Ausztria van.
Kitért arra is, nagy elismerés, hogy Magyarországra hozták a rendezvényt, és talán még ennél is nagyobb, hogy mintegy ötven séf és szakács saját költségére egy nappal meghosszabbította budapesti tartózkodását.
Ez a séfek, éttermek és a magyar gasztronómia sikere, ahogy hangsúlyozta.
(MTI)
Rezeda Kázmér újabb utazásai címmel mutatták be november 15-én, pénteken a Budapest belvárosi Scruton kávézóban Bayer Zsolt új szépirodalmi kötetét. Bayer Zsolttal Szentesi Zöldi László beszélgetett. Mi a bemutató után kérdeztük a szerzőt. Interjúnk.
A generációnk küldetése világos: mindazt, amit eddig biztosnak hittünk, most nekünk kell megvédenünk.
Reggeli piacozás közben erdélyi pacalcsorba és pezsgő – lehet, hogy elsőre szokatlannak tűnik, de a Fény utcai piacon esélyes, hogy megszokott jelenség lesz hétvégenként.
Annyit elöljáróban elárulunk, hogy nem Nápolyban, de még csak nem is Olaszországban. Mutatjuk, hová „költözött” a világ legjobb pizzája.
A lopott érem eszmei értéke felbecsülhetetlen, hiszen az sportolói pályafutásának csúcspontját jelképezi.
Afrika is igyekszik bekapcsolódni a mesterségesintelligencia-versenybe a hiányos infrastruktúra és finanszírozás ellenére. A kutatók azonban leszögezik, hogy semmiképpen sem úgy, ahogyan azt a Nyugat szeretné.
„A feszültség fokozódása érezhető” – mondta a szlovák védelmi miniszter.
