Egészségügyi témához képest szokatlanul nagy felzúdulást keltett a WHO tanulmánya, melyről a Mandiner is beszámolt főoldalán, s amely a feldolgozott húskészítményeket rákkeltőnek minősítette, a vörös húsokat pedig a valószínűleg rákkeltő kategóriába sorolta. Ugyanakkor mindazoknak, akik a vegetáriánus étrend melletti egyértelmű állásfoglalásnak fogták fel a hírt, érdemes odafigyelniük arra is, hogy egyrészt a tanulmány nem tér ki a fehér húsokra, másrészt azon a bizonyos listán a rákkeltő anyagok között nemcsak a dohányzás vagy az azbeszt szerepel, hanem például a napsütés is.
Az MTI a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének főtitkárát kérdezte meg ez ügyben, s a szakember válaszát, amelyben a szélsőségekkel szemben a mértékletességet és a kiegyensúlyozott étrendet javasolja, talán érdemes iránymutatónak tekinteni a téma kapcsán. Erdélyi-Sipos Alíz elmondta, a rákbetegségek kialakulásáért 70-80 százalékban a környezeti tényezők felelősek, és ebben nagy szerepe van a táplálkozásnak. A szakember hangsúlyozta, az egészséges táplálkozási ajánlásokban a húsok és húskészítmények nem a táplálkozási piramis alján, hanem a 4. szinten találhatók, így nem ezekből a nyersanyagokból, élelmiszerekből kell napi szinten a legtöbbet fogyasztani. Gyakoriság tekintetében részesítsük előnyben a szárnyasokat, a halakat és ezt követően a vörös húsok is szerepelhetnek.
A dietetikus nem vitatta, hogy a vörös húsok fogyasztásának nagyon sok jó élettani hatása van, azonban a mértékletességet mindig szem előtt kell tartani. „Ha valamiből túl sokat, vagy túl keveset fogyasztunk, annak ugyanúgy káros hatásai lehetnek" –hangsúlyozta. Erdélyi-Sipos Alíz kiemelte, a WHO-jelentés sem azt mondja, hogy tilos ezeket az fogyasztani, hanem a mértékletességet hangsúlyozza. A szakember szerint több zöldséget, gyümölcsöt, tejet, tejterméket, teljes kiőrlésű lisztből készült pékterméket ajánlott fogyasztani, hiszen a rostdús táplálkozásnak preventív hatása van a daganatos betegségek kialakulása szempontjából. „Lehet enni virslit egy héten egyszer vacsorára, de ne három párat" – érzékeltette a szakember, aki hozzátette, a szakma számára nem tartalmazott sok újdonságot a WHO jelentése.
Nem csak jobbról kapja a kemény kritikát a TISZA Párt elnöke, a baloldal is elhatárolódik Magyartól, aki saját szimpatizánsait is megveti.
Rákkeltő anyagok – kiderült, melyik három összetevő a legveszélyesebb az élelmiszerekben.
A bélflóra kutatása az utóbbi években egyre nagyobb figyelmet kapott, és Dr. Schwab szerint ez nem véletlen.
Hát például az, hogy a nyáron nem gondoltam semmi rosszra.
Esze ágába se volt elmenni a húsdarálóba.
Nem tévedett sem Oroszország, sem a migráció ügyében, és Trump kapcsán is vannak hasznos tippjei.
A korábbi világklasszis labdarúgó azt is elárulta a Puskás Múzeum avató ünnepségén, mivel tudta kiborítani a Száguldó Őrnagyot.
