Közeledik a nagy nap: az elemző szerint ezért nyerheti meg a Fidesz a választást
A szakértő szerint egyértelmű, mi lesz a legfontosabb kérdés a választáson és „nem az Instagram-sztorik fogják eldönteni” az eredményt.
A transzzsírsavaktól butul a fiatalabb korosztály?
2015. június 22. 05:30
A transzzsírsavak fogyasztása és a a különféle szív- és érrendszeri betegségek, köztük az érelmezesedés között régóta ismert a kapcsolat, Sok egyéb betegség kialakulásának is köztudottan kedvezhet túlzott fogyasztásuk. A memória romlásával viszont most először hozták összefüggésbe ezeket az anyagokat amerikai kutatók vizsgálata alapján.
2015. június 22. 05:30
A kutatók 1018 férfit és nőt vontak be a vizsgálatba, akikkel részletes kérdőívet töltettek ki a táplálkozási szokásaikról, majd memóriatesztet végeztek velük, ahol szavakat kellett felidézniük
A 45 éves és annál fiatalabb férfiak átlagosan 86 szót tudtak felidézni a tesztben. Minden gramm naponta elfogyasztott transzzsírsav 0,76 szóval csökkentette a teljesítményt.
Ez azt jelenti, hogy a kísérletben résztvevő legtöbb transzzsírsavat fogyasztó férfiak hozzávetőleg 12 szóval kevesebbre emlékeztek, mint azok, akik nem fogyasztottak ilyen vegyületet.
„A transzzsírsavak és a rosszabb memória közti összefüggés azoknál a férfiaknál volt a legerősebb, akik a legproduktívabb életkorban jártak” – mondta Beatrice A. Golomb, a PLOS ONE folyóiratban megjelent cikk vezető szerzője, a UC San Diegó-i Orvosegyetemének professzora. „A transz-zsírsavakról korábban már kimutatták, hogy károsan befolyásolja a viselkedést és a hangulatot – azaz az agyműködés más fontos területeit.
Tudomásunk szerint azonban eddig még nem hozták összefüggésbe őket a memória és a gondolkodás romlásával.”
Miután a kutatók az életkorral, a testmozgással, az iskolai végzettséggel, az etnikumhoz tartozással és a hangulattal korrigálták az eredményeket, a magasabb transzzsírsavbevitel és a gyengébb memória közti összefüggés
a 45 éves és fiatalabb férfiaknál maradt a legmeggyőzőbb.
A tanulmány azért fókuszált elsősorban a férfiakra, mert a résztvevők közül kevés nő tartozott a fent említett korcsoportba. Ennek ellenére a nők bevonása az elemzésbe nem változtatta meg az eredményeket, mondta Golomb.
Az idősebb korosztályban nem figyelték meg a szómemória csökkenését a transzzsírok hatására. Golomb szerint ennek az lehet az oka, hogy idősebb korra már olyan sok káros hatás érhette az agyat, hogy ezek miatt nem lehet elkülöníteni az étrendi hatások okozta memóriaromlást.
A transzzsírsavak az olajok részleges hidrogénezésével jönnek létre. Ez az eljárás megnöveli a termékek eltarthatóságát és ízstabilitását, továbbá megemeli a zsírok olvadáspontját is, így lehet előállítani szobahőmérsékleten félig szilárd állagú olajszármazékokat. Transzzsírok ugyanakkor természetes úton is keletkezhetnek: egyes kérődzők (például tehén, kecske) teje és testzsírja is tartalmazza.
Magyarországon – Ausztria és Dánia után – az Európai Unióban harmadikként 2014. február 18-tól korlátozták a végső fogyasztónak szánt élelmiszerek transzzsírsavtartalmát.
Az Emberi Erőforrások Minisztériumának (Emmi) rendelete szerint a transzzsírsavak megengedett legnagyobb mennyisége az élelmiszer összes zsírtartalmának 2 százaléka, de kisebb – 20 százalék, illetve 3 százalék alatti – zsírtartalmú termékeknél ez az érték 4 százalék, illetve 10 százalék is lehet.
A legújabb hírek szerint pedig az Egyesült Államokban is három éven belül teljesen száműzni kell az élelmiszerekből a transzzsírsavakat.
Miközben Ön ezt olvassa, valaki máshol már kattintott erre:
Orbán és Zelenszkij harca, kegyetlen ukrán fenyegetés, őrült putyinozás – itt az új Mesterterv
Trump céljai Iránban
Iránnal kapcsolatban az USA-nak nemzetbiztonsági és stratégiai, míg Trump elnöknek ezen túlmenő politikai céljai vannak.
Demkó Attila: Iránban nagy a kockázat – sokkal nagyobb, mint Venezuelában
Ha sikerrel jár, Donald Trump a három évtizede Kínának kedvező amerikai geopolitikai hibasorozat végére tehet pontot.
„Minél többet értünk a saját testünk működéséből, annál inkább a kezünkben marad az irányítás” – különóra a testünkről Kapu Tiborral
Hogyan reagál az emberi test, amikor más környezetbe kerül, mint amilyenhez az evolúció során hozzászokott? A Hunor – Magyar űrhajós program kutatóűrhajósával beszélgettünk a Vizit podcastműsorban egészségügyi nézőpontból.
Kommunista módszert alkalmaznak Magyar Péterék: kórházak bezárásával riogatnak, miközben rendre ők maguk hozakodnak elő ezzel (VIDEÓ)
Belföld
Takács Péter egészségügyért felelős államtitkár egy összeállítást közölt a tiszás és Tisza-közeli szakértők nyilatkozataiból.
Irán: mekkora esélye van visszatérni az Amerikában élő trónörökösnek?
Irán trónörököse 1979 óta külföldön, régóta Amerikában él. Re Pahlavinak jelentős a médiajelenléte, igyekszik szervezni az emigrációs perzsa politikát, de vajon kérne-e belőle Irán, és mennyire vehető komolyan? Egyáltalán, mit kell tudni a Pahlavi-dinasztiáról?
Kiborító képmutatás a Tisza Pártnál: épp az a Kollár Kinga papol az egészségügyről, aki nemrég a kórházfelújítások leállításának örült
Magyar Péter képviselői már a látszatra sem adnak.
Egészen hátborzongató: online adatbázisba feltöltött tetoválásokkal azonosítják a holttesteket Ukrajnában
Új módszerek az ismeretlen testek azonosítására.
„Nagyon átlagosak voltunk” – a kiesőjelölt ellen is botlott az ETO, elúszik a bajnoki cím?
Sport
Egy pont a megszerezhető hatból az utóbbi két bajnokin: ez még sokba kerülhet...
Összesen 11 komment
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Sorrend:
4 millió éhező Magyarországon
2015. június 22. 16:29
yanoo [Hozzászóló kiszűrése] 2015. június 22. 10:40
@4 millió éhező Magyarországon
" Ezért is éllnek a sidók 90+ évig"
Dehogy is.A Zyklon-b-től.A nácik nem szívták, szinte már nincs is egykori náci, ellenben a túlélők többszázezres tömegeivel.
BRILLIÁNS
Érdekes hogy ez csak pár, értelemmel megáldott embernek tűnik fel
Válasz erre
0
0
4 millió éhező Magyarországon
2015. június 22. 16:28
feritekeri [Hozzászóló kiszűrése] 2015. június 22. 10:24
@4 millió éhező Magyarországon
egy kremószökevény valami hasonlót ugatott a moslékkal kapcsolatban
feritekeri te állítólag fideszes vagy
De a beírásaid alapján téged még a Vona is lenyesegetne:)
Amúgy néha jókat írsz csak ez alapján a Magyar Nemzeti Arcvonalba kellene belépned:)
Válasz erre
0
0
yanoo
2015. június 22. 14:51
Ezek a fiatalok a hajzselétől butulnak.Vagy az is lehet, hogy már a levegőtől is.
Válasz erre
1
0
4 millió éhező Magyarországon
2015. június 22. 14:50
A transzzsírsavak az olajok részleges hidrogénezésével jönnek létre.
Emlékszem, hány évik sulykolták a - multi élelmiszergyártók által vegyipari termékeket élelmiszernek látszó tárgyként eladó bűnszervezetek által lefizetett "szakértők" a zembereknek hogy egyenek margarint mert az sokkal egészségesebb mint a vaj
Most meg kiderült hogy a margarin és a műanyag között egy molekulányi különbség van
Válasz erre
2
0