A sültkrumpli drog

A Kaliforniai Tudományos Akadémia tudósai szerint az olyan zsíros ételek, mint a sült krumpli különböző fajtái a cannabis-hoz hasonló függőséget okoznak. Ezekben az ételekben jelenlévő zsírok függőséget keltő hatásukat először a nyelvvel érintkezve fejtik ki. Az inger innen indul az agy és a bélrendszer felé, azt üzenve, hogy az elfogyasztott molekulák némelyike veszélyes a szervezetre. A kutatók szerint ebből fakad, hogy az éhség kielégíthetetlen, a jó közérzet és jóllakottság érzéséhez pedig mindig többet kell nassolnunk.

Bizonyos zsírok fogyasztása, amelyek a természetben ritkák, nélkülözhetetlenek az életben maradáshoz - mondta el Daniele Piomelli, a kutatás vezetője a Daily Mailnek. Tehát a jelenség természetes, de túlzó mellékhatásai már a fogyasztói társadalom vívmányai. A patkányokon végzett vizsgálatok kiderítették, hogy sem a fehérjéknek, sem a cukor különböző fajtáinak nem volt ilyen hatása.