„A kultúra ma nem más, mint egy nevetséges jobboldali ideológia” – nyilatkozta a könyveit kudarcnak tartó Krasznahorkai László

Terjedelmes interjút adott a The New Yorker című lapnak a Nobel-díjas magyar író.

A nagy cégeknél a könyvelők írják a recepteket – árulja el a Makronómnak Utassy Roland, a Zirci Apátsági Manufaktúra sörfőző mestere. A sör kiváló folyékony böjti eledel, a ciszterciek pedig mindenben, így sörben is az önellátásra törekedtek – tudjuk meg. Az alapanyagot azonban még ma is külföldről hozzák, ráadásul a kiskereskedelmi multik polcaira sem egyszerű bekerülni. Az apátsági sörbiznisz ettől függetlenül is töretlenül fejlődik, elbocsátások helyett idén már a nyitás keresleti robbanására készülnek. A Makronóm interjúja.

További videós tartalmakért iratkozzon fel a Makronóm Youtube csatornájára!
(Borítókép: Mátrai Dávid)