Ft
Ft
15°C
13°C
Ft
Ft
15°C
13°C
05. 06.
kedd
Legolvasottabb témák
Orbán Viktor
Orbán Viktor
migráció
migráció
energiaválság
energiaválság
orosz-ukrán háború
orosz-ukrán háború

Akták

AKTA
Háború Ukrajnában
AKTA
Választás 2024
AKTA
Háború Izraelben
AKTA
Lengyel választás
AKTA
Egymillió Találkozás Napja
AKTA
Foci Eb 2024
AKTA
Olimpia 2024
AKTA
Amerikai elnökválasztás 2024
AKTA
Árvíz 2024
AKTA
Magyar Péter botrányai
Előfizetés
Szerzőink Feliratkozás hírlevélre
05. 06.
kedd
Hírek
Vélemények
Hetilap
szalonna Háló és Puding vegetariánus Ukrajna külföld vegetarianizmus

Vegetáriánus „szalonnát” állítottak elő Ukrajnában

2018. szeptember 26. 20:04

Növényi olajból és zselatinból álló „műszalonnát” állítottak elő egy ukrajnai laboratóriumban vegetáriánusoknak.

2018. szeptember 26. 20:04

Vegetáriánusok által is fogyasztható „szalonnát” állítottak elő laboratóriumban az északkelet-ukrajnai Szumi megyeszékhely agráregyetemének diákjai – adta hírül a Szevodnya című ukrán napilap.

Az ukránok nemzeti eledelének számító szalonna vegetáriánus változatának receptje meglepően egyszerű. A műszalonna növényi olajból és zselatinból áll.

Dmitro Bigyuk, az egyetem táplálkozástani tanszékének tanára szerint a vegetáriánus szalonna egészséges alternatívája az igazinak, hiszen nem tartalmazza az állati eredetű szalonnában lévő káros anyagokat. 

Az egyetemi tanár elmondta, hogy többféle zsírtartalmú és ízesítésű műszalonnát tudnak készíteni, így sósat, paprikásat, illetve egyéb fűszerekkel ízesítettet, de akár savanyú vagy édes ízűt is. Állítja, hogy megfelelő fűszerezéssel íze megkülönböztethetetlen az igazi szalonnáétól.

(MTI)

Összesen 52 komment

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Sorrend:
fokhagymakocka
2018. szeptember 27. 17:18
A drágább zselatinokat manapság már tengeri algából gyártják, szóval ez is abból van valószínűleg.
Válasz erre
0
0
villogókékfog
2018. szeptember 27. 11:16
Hamarosan más nem is lesz. Biztos ételhelyettesítőn kísérleteztek. A következő fázis a lakosság hidegtűrőképesség kibővítése -10 fokig.
Válasz erre
1
0
Csomorkany
2018. szeptember 27. 06:41
Fúj
Válasz erre
0
0
kizökkentidő
2018. szeptember 27. 06:03
Érdekes adalék, hogy az új "tudományos" irányzat újra a disznózsírt tartja egészségesebbnek. http://blikkruzs.blikk.hu/konyha/terj-vissza-a-disznozsirhoz-sokkal-egeszsegesebb-leszel/87z4khh
Válasz erre
3
0
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!