Aggasztó hírek érkeztek a Vatikánból: Ferenc pápa állapota még mindig bizonytalan
Szombat reggel Ferenc pápánál hosszan tartó asztmatikus légzési elégtelenség jelentkezett, amely miatt magas áramlású oxigén alkalmazására volt szükség.
Ft
Ft
13°C
6°C
Akták
AKTA
Háború Ukrajnában AKTA
Választás 2024 AKTA
Háború Izraelben AKTA
Lengyel választás AKTA
Egymillió Találkozás Napja AKTA
Foci Eb 2024 AKTA
Olimpia 2024 AKTA
Amerikai elnökválasztás 2024 AKTA
Árvíz 2024 AKTA
Magyar Péter botrányai Előfizetés
02. 23.
vasárnap
A zsíros sajt nem károsabb a soványnál
2016. szeptember 24. 05:43
Ismerik a mondást, hogy minden, ami az életben jó, az vagy egészségtelen vagy erkölcstelen? Nos, az utóbbiról nincs információnk, de az előbbivel kapcsolatban jó hírünk van: újabb finomságról derítették ki, hogy a korábbi véleménnyel ellentétben nem emeli a károsnak minősített LDL-koleszterin szintjét, vagyis nem káros az egészségünkre.
2016. szeptember 24. 05:43
Egy, az American Journal of Clinical Nutrition nevű folyóiratban nemrég megjelent tanulmány azt mutatja: az „érintetlen” zsírtartalmú sajt nincs jelentős hatással a rossz (LDL) koleszterinszintünkre, ám pozitív, s mi több az értekezés szerint még a zsírszegény sajtnál is pozitívabb hatást gyakorol a jó (HDL) koleszterinszintünkre — számol be a Food & Wine nyomán az elelmiszer.hu
A hagyományos megközelítés persze logikusnak tűnik – ez alapján a normális zsírtartalmú sajt tele van telített zsírokkal, és így sok kormány a kiadott táplálkozási irányelveiben inkább a csökkentett zsírtartalmú sajtok fogyasztását javasolja a lakosságnak. A Koppenhágai Egyetem Táplálkozástudományi Tanszékének kutatói éppen ezért kívánták megvizsgálni a különböző zsírtartalmú sajtoknak a koleszterinre és a metabolikus szindróma kockázati tényezőire kifejtett hatásait, és valószínűleg alaposan meglepve tapasztalták, hogy a magasabb zsírtartalmú sajtok – legalábbis az LDL tekintetében – egyáltalán nem növelik a kockázat-tényezőket.
A 12 hétig tartó tanulmány keretében három csoportba osztott 139 résztvevőn végezték el a vizsgálatokat: az egyik csapatot normál zsírtartalmú, egy másikat pedig csökkentett zsírtartalmú sajttal látták el.
A harmadik egység nem kapott sajtot. A sajtosok napi 80 gramm finomságot integráltak az étrendjükbe – ami egyenértékű körülbelül öt-nyolcad bögre (cup – kb. negyed liter) reszelt – mondjuk cheddar – sajttal. Az eredmények azt mutatták, hogy ezen csapatok egyikénél sem következett be jelentős LDL- koleszterinszint-változás, sőt a normál (megbuherálatlan) zsírtartalmú sajtot evőknél emelkedett HDL-koleszterinszintet tapasztaltak.
A HDL-koleszterin jelenléte azért jó, mert segít épen tartani a vérerek endotheliumát (érbelhártya), amivel közreműködik az érelmeszesedés elhárításában, és így a szívinfarktus és a stroke kockázatát is csökkenti.
*Az anyag megjelentetését a Splendidea Communications Kft. támogatta
A krioablációtól a bakteriofágokon át a súri rendelőig – az egészségügy 2024-ben, ahogy a liberális média eddig nem engedte látni
Az új etyeki egészségháztól valószínűleg a legmegátalkodottabb mindenszarista is el lenne ájulva, ha Burgenlandban bukkanna rá. Francesca Rivafinoli évértékelője, II. rész.
„Olyan tényre bukkantunk, ami elborzasztott mindannyiunkat” – újabb természeti katasztrófával nézhetünk szembe
A Drogkutató Intézet szemléjéből kiderült: a drogok legalizációja nem csak az emberekre, hanem az állatvilágra is veszélyes hatással van.
A zöldátállás nem cél, hanem eszköz – környezetügyért felelős államtitkár a Mandinernek
Makronóm
Hazánk decemberben véget érő soros uniós elnöksége idején Raisz Anikó vezeti az EU Környezetvédelmi Tanácsát. Az Energiaügyi Minisztérium környezetügyért és körforgásos gazdaságért felelős államtitkárával az európai zöldátállás, a fenntarthatóság és a versenyképesség kérdéseit jártuk körül, és kitértünk a szigorodó hazai szabályokra is.
Dárdai Bence megható üzenetet írt, miután Magyarországot választotta
Németországban született, de szíve Magyarországért dobog.
Rekordszámú bevándorló szólhat bele a német választás eredményébe
Sok millió migrációs hátterű ember járulhat az urnákhoz vasárnap.
Összesen 0 komment
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Sorrend:
Ifj. Lomnici Zoltán: Egy stabil, kiszámítható és élhető magyar jövőt vázolt fel Orbán Viktor évértékelő beszéde
origo.hu
Nagy terve van Von Der Leyennek, de még Macron is puccsot tervez ellene
mandiner.hu
Akciós terméket rendelt 4800 forintért egy nő a Temuról, de nem hiszi el, mit kapott
borsonline.hu
Ilyen még nem volt: száz új gyár épül Magyarországon – az Orbán-kormány újraiparosítja az egész országot
hirtv.hu
Most érkezett, népszerű influenszer vesztette életét a balesetben
ripost.hu
Zelenszkij másodszorra is elutasította Trump ajánlatát
hirtv.hu
„Senki sem küld el az anyámba!” – megtaláltuk meghurcolt olimpiai bajnokunkat
mandiner.hu
Steauából FCSB vissza a siker útjára
origo.hu
Kudarcba fulladt a bírák tüntetése
mandiner.hu
Bizony mondom barátaim, ő egy velejéig romlott, hétpróbás gazember, akinek lópikulát sem számít a népe
mandiner.hu
Döbbenetes térképet mutattak be: pattanásig feszült a helyzet Svédországban, Németországban és Franciaországban
mandiner.hu