Magyarországon, mindenki azt ír le, amit akar, olyan véleményt alkothat, amilyet szeretne
Egy főszabály van: nem lehet külföldi pénzt elfogadni, nem lehet idegen állam politikai vagy gazdasági érdekeinek képviseletében eljárni.
Ft
Ft
19°C
7°C
Akták
AKTA
Háború Ukrajnában AKTA
Választás 2024 AKTA
Háború Izraelben AKTA
Lengyel választás AKTA
Egymillió Találkozás Napja AKTA
Foci Eb 2024 AKTA
Olimpia 2024 AKTA
Amerikai elnökválasztás 2024 AKTA
Árvíz 2024 AKTA
Magyar Péter botrányai Előfizetés
05. 15.
csütörtök
Ártalmas a vörös hús? Adjunk hozzá antioxidánst!
2015. november 17. 01:59
Nemrég nagy vihart kavart a WHO bejelentése, amelyről a Mandiner is beszámolt, s amely a rákkeltő élelmiszerek közé sorota a vörös húsokat. A közlemény után többen is mérsékletességre és óvatosságra intettek a kijelentésekkel kapcsolatban. Svéd kutatók viszont az Origo híradása szerint más megoldáson is gondolkodnak: a vörös húsokhoz bogyós gyümölcsöket adnának, melyek antioxidáns tartalmuk segítségével mérsékelnék a káros hatásokat.
2015. november 17. 01:59
Eva Tornberg, a Lundi Egyetem élelmiszertechnológia professzora úgy véli, hogy a WHO-nak várnia kellett volna a húsokkal kapcsolatos figyelmeztetés kiadásával, mivel egyelőre még nem tudni, mi okozza a vastagbélrákot. Az állásfoglalást kizárólag epidemiológiai tanulmányok alapján fogalmazták meg, ami Tornberg szerint nem elég. „A hús tápláló és nem allergizáló élelmiszertermék, amely sok fehérjét, ásványi anyagot és B-vitamint tartalmaz. Ilyen alapvető táplálékkal kapcsolatban ilyen súlyos kijelentést tenni könnyen ahhoz vezet, hogy az emberek a továbbiakban nem törődnek a figyelmeztetésekkel” – mondta Tornberg.
Eva Tornberg munkatársaival és számos európai partnerintézettel közösen éppen egy EU-s kutatási programot folytatnak. A program célja, hogy minimálisra csökkentsék az oxidációt a feldolgozott húskészítményekben. Elképzelésük szerint ez csökkenteni fogja a vastagbélrák kialakulását, amely nemcsak Magyarországon, de Svédországban is súlyos probléma. Ott is egyike a leggyakoribb rákoknak, évente 5000 új beteget diagnosztizálnak.
A program magában foglalja az antioxidánsok kivonását az ezekben gazdag növényekből és bogyókból, majd a húskészítményeket ezen antioxidánsok hozzáadásával készítik el.
Az ezt követő állatkísérletek fogják majd kimutatni, hogy ez az eljárás csökkenti-e a rák előfordulási gyakoriságát vagy sem. „Ha a hipotézis igaznak bizonyul, akkor ez azt jelzi majd, hogy a vastagbélrák kockázata csökkenthető kiegyensúlyozott étrenddel – más szóval, a hús mellett sok zöldségféle és más antioxidánsokat tartalmazó élelem fogyasztásával” – mondta Tornberg.
„Az antioxidánsokkal készült kolbászok lehetőséget jelent a rák kockázatának csökkentésére azok számára is, akik – minden tanács ellenére – még mindig nem fogyasztanak elég antioxidánst” – tette hozzá Tornberg.
*Az anyag megjelentetését a Splendidea Communications Kft. támogatta
Ebben is világos a magyarok álláspontja: a politikában és a médiában sincs helye külföldi beavatkozásnak
Belföld
A megkérdezettek döntő többsége kedvezőtlen véleményen van a külföldről fizetett politikai szervezetekről és aktivistákról – derült ki a Századvég felméréséből.
Megkongatta a vészharangot a miniszter: Svédországba menekítené a magyar melegeket
A budapesti Pride Fesztivál betiltása volt az utolsó csepp a pohárban.
Kompromittáló fotók miatt kellett lemondania a svéd nemzetbiztonsági tanácsadónak
A homoszexuális társkeresőn voltak róla „érzékeny” fotók, amit az állásinterjún elfelejtett közölni.
Nem törődnek Putyin vészjósló fenyegetésével: NATO-tagország veti be a HIMARS-ot
A NATO történetében először rendeznek éleslövészettel járó hadgyakorlatot a HIMARS és MLRS rakétarendszerekkel.
Túlléptek minden határon: az oroszok szerint Moszkvának követnie kellene Magyarország példáját
Szijjártó Pétert is idézik.
Háborús ŐRÜLET: a Tisza Párt elnöksége EZT nyilatkozta Ukrajna EU-s csatlakozásáról (VIDEÓ)
Belföld
Elindult a Tisza Párt országjárása, mi pedig elkísértük őket Budapestről Nagyváradra, hogy választ kapjunk: valóban „Slava Ukraini!” felkiáltással zárta-e Ruszin-Szendi Romulusz NATO-beli felszólalásait? Radnai Márk kitért, Magyar Péter pedig ismét menekült a kérdések elől – még magyar mentelmi ügye kapcsán is.
Íme: Orbán Viktor rejtélyes posztja, ami lázban tartja az internetet
A kormányfő ezúttal kimondottan szűkszavú volt.
Összesen 0 komment
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Sorrend:
Elképesztő, mit mondott a tárgyalásán a karateedző, aki felrúgott egy fiút a szolnoki kalandparkban
origo.hu
Kemény levélben kérdezték fel a belga miniszterelnököt Magyarországról – figyelmeztették is, „tegye a dolgát!” (VIDEÓ)
mandiner.hu
Végre megtette Szabó Zsófi, amire mindenki várt: ledobta a textilt
borsonline.hu
Rohamtempóban takarítják el Gyurcsány minden nyomát
hirtv.hu
Xabi Alonso nem viccel, madridi ikonokat vág ki a Realból
ripost.hu
A jövőben csak így vásárolhatunk ingatlant az országban – új szereplők is elővásárlási jogot kaptak
vg.hu
Ukrán kémeket vettek őrizetbe Németországban, pokoli, amire készültek
mandiner.hu
Orbán Viktor: Már megint Bognár Gyuri a király!
nemzetisport.hu
Pánik lett úrrá az Európai Bizottságban: mindent borított Orbán Viktor legújabb húzása
mandiner.hu
Lerántották a leplet a Turul-hadműveletről, amellyel Magyarország visszaszerezné Kárpátalját
mandiner.hu
Váratlan fordulat: totális vereséget szenvedtek a baloldali és liberális frakciók az Európai Parlamentben
mandiner.hu