Kicsit komolyabbra fordítva a szót, a vizsgálat szerint azoknak a nőknek, akik hetente egyszer-kétszer isznak sört, 30 százalékkal kisebb az esélyük a szívinfarktusra, mint a többet ivóknak vagy az absztinenseknek. A Sahlgrenska Academy (Gothenburgi Egyetem) tanulmánya 1500 nőt követett nyomon 1968-tól 2000-ig. A vizsgálatba középkorú vagy fiatalabb nőket vontak be, akik a tanulmány végén 70-92 évesek voltak.
A kutatók azt állapították meg, hogy a mérsékelt sörivás jelentősen csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek előfordulási gyakoriságát.
A tanulmány kezdetekor a nőket kikérdezték alkoholfogyasztási szokásaikról (ami a napi rendszerességtől az elmúlt 10 évben egy cseppet sem-ig terjedt), valamint a különféle fizikális tüneteikről. A 32 éves követési időszak alatt 185 nő kapott szívinfarktust, 162 stroke-ot, 160-ban alakult ki diabétesz és 345-ben rák.
A tanulmány statisztikailag szignifikáns összefüggést talált a gyakori alkoholfogyasztás (amit úgy definiáltak, hogy havi egy-két alkalomnál több) és a rák okozta halálozás csaknem 50 százalékkal nagyobb kockázata között azokkal szemben, akik kevesebbszer ittak szeszes italt.
Érdekes viszont, hogy azoknál a nőknél, akik heti egy-két sör elfogyasztásáról számoltak be,30 százalékkal kisebbnek bizonyult a szívinfarktus előfordulási valószínűsége, mint azoknál, akik ennél több vagy kevesebb alkalommal söröztek.
A korábbi kutatások szintén azt sugallják, hogy a mértékkel fogyasztott alkoholnak lehet bizonyos pozitív hatása, de még mindig bizonytalan, hogy valóban ez-e a helyzet – mondta Dominique Hange, a Scandinavian Journal of Primary Health Care folyóiratban megjelent cikk vezető szerzője-Eredményeinket a kardiovaszkuláris betegségek más rizikófaktoraival is összevetettük, s ez igazolta megállapításainkat. Ugyanakkor nem tudtuk megerősíteni, hogy a mérsékelt borfogyasztásnak is van ugyanilyen hatása. Eredményeinket tehát még további követéses vizsgálatoknak kell megerősíteniük.