Nem kapható többé a magyarok egyik legkedveltebb kávéja

Nem tudom mi az a Tchibo Family, egy időben ittam mindenféle kávét, az igazán jó szüretek fekete-Afrikából voltak Kopakama Ejo Heza Ruanda volt talán a legjobb amit ittam. Limitált szériás volt természetesen, aztán nem halmoztam fel elég készletet, sajnos. Ruanda, Uganda, Etiópia kávéi jók tudnak lenni ha nincsenek szénnépörkölve. Bár nem a kommersz kávéivőknak való, sima olasz pörköléshez szokottak rámondanák hogy szar, savanyú. Hozzá kell szokni. Ott már a citrusosabb ízek is megjelennek, savtartalma is magasabb, valóban. Igényesebb fajtákra a bab fajtája is rá van írva, ha az szerepel “bourbon” az már egy jó kezdet. Idő után meguntam a kísérletezést, aztán veszem amit találok kilós szemes kivitelben. Frissen őrölve simán veri a kétszeres árú őrölt fajtákat. Löfbergs Brazilt szoktam venni, tűrhető, de még a Lidl-s 1200g saját márkás sem az ördögtől való. Frissen őrölve az is veri a Taylor’s-t ami több mint kétszer annyiba kerül. Szóval malmot kell venni, aztán az egy jó kezdet.

Kétszer ittam olyat. Először és utoljára.

Ettől már csak a Rossi kávéja szarabb.

Tchibo, Eduscho, Jacobs, Dallmayr... a német kávék borzalmasan szarok. Ezek akkor számítottak jónak, amikor az ember épp kijött a szocializmusból, és nem ismert mást.