Legyen gyanús, hogy az Operaház büféjének menüje nem szalámis szendvics mustárral

Nyitókép: MTI/Máthé Zoltán

„Legyen gyanús, hogy az Operaház büféjének menüje nem szalámis szendvics mustárral, hanem a szokásos rongyrázós, megjátszós, mesterkkélt arisztokratikus stílus.

(...)

A »vendéglátás ékköve«, a »gasztronómiai csoda« és ehhez hasonló szófordulatok, a világ nagy operaházainak majmolása, mind a felcsúti ízléstelenség jegyeit hordozzák.

(...)

Méghozzá olyan valaki, akinek a kedvéért a főigazgató pezsgőt szolgál fel személyesen, a királyi páholyban nagyzoló hülyegyerekeknek, akinek a kedvéért kettévágják a darabot, aki miatt kirúgják inkább a karmestert. Ez az ember pedig nem lehet távol a Karmelitától.”