Szalai Laura interjúja a Mandiner hetilapban.
Kávét főz, mosogat, kiszolgálja a vendégeket az éttermében. Egészen mást szoktunk meg az ország kiabálós pszichiáterétől.
Tévedés, nem vagyok kiabálós.
Régebben elég sokat kiabált az emberekkel a műsorában, az előadásain.
Adott esetben volt olyan, hogy felemeltem a hangom, de az más.
Itt, Noszvajon milyen az élete?
Vezetjük a Csendülőt, és sok mást is csinálok. Jól érzem magam a bőrömben.
Ezek szerint nem hiányzik Budapest?
Ugyan már jó ideje nem a fővárosban lakom, a mai napig sok munkám odaköt. A dugóban eltöltött rengeteg idő, a szmog egyáltalán nem hiányzik, ahogyan a feszült, agresszív emberek sem. Budapest mint épületegyüttes gyönyörű város, de az ott élők többsége búval bélelt, erőszakos, türelmetlen és frusztrált. Nagyon kevés olyan budapesti van, akinek megvan a belső békéje, és jól érzi magát a bőrében.
„Valamelyest talán optimistább a magyarok hozzáállása”
Máshol az országban jobb a helyzet?
Ha egy fővárosi társasházban laknék, nem valószínű, hogy a szomszédok rám köszönnének. Ha valaki sétál Noszvaj utcáin, a lakók köszönnek, sőt beszélgetnek is egymással. Sokkal emberibb az élet errefelé. Minden évszaknak megvannak a sajátos teendői, amit egy koronavírus-járvány sem tud befolyásolni. A búza nő, a gyümölcsöst permetezni kell, a termést le kell szedni, és lekvárt kell főzni belőle. Ez teljesen más élet, mint amilyent a budapestiek élnek.
Hogyan jött a borászat az életében?
Csupán társtulajdonos lettem az egri borászatunkban, amelyet hárman alapítottunk, de nem vagyok borász, nem foglalkozom aktívan a mesterséggel.
Egy függőségekkel, például az alkoholfogyasztással is foglalkozó szakember miért társul egy ilyen projekthez?
Nem az alkohol vagy a drog a lényeg, hanem az, ha valaki a valóság elől menekül. Mindenki másképp kompenzál:
valaki piával, valaki droggal, mások csajokkal, pasikkal. Van, aki munkamániás lesz. De a valódi konfliktust a meg nem oldott félelem okozza. Ez pedig kihat az ember tartására. A tudatos ember menedzseli az életét, feloldja a feszültségeit, ezáltal az élete is hosszabb lesz, hiszen kevésbé betegszik meg.