Demeter Zoltán úgy érzi, 2015-ös furmintjaival sikerülhet a nagy nemzetközi áttörés, ahogy ő fogalmaz: a hajónak egy nagy szűk szoroson a megfelelő pillanatban történő átkormányzása.
„Ahogy Demeter Zoltán végigsorolja a saját dűlőit a borvidék térképe előtt és közben a tokaji klasszifikáció fájó hiányáról beszél, az ember szeme óhatatlanul is a Tokaj-térkép mellett kétoldalt elhelyezett Burgundia-térképekre téved. A borász szerint a kortárs borász-generáció nagy része nem értette meg a klasszifikáció fontosságát, amely ráadásul vezéralakját és krónikását is elvesztette Alkonyi László személyében, amikor az elismert borszakíró a tollforgatást a tállyai dűlők faggatására cserélte.
Demeter Zoltán úgy érzi, 2015-ös furmintjaival sikerülhet a nagy nemzetközi áttörés, ahogy ő fogalmaz a »hajónak egy nagy szűk szoroson a megfelelő pillanatban történő átkormányzása«. Az elegáns száraz furmint stílusának kialakítása során inkább Wachau, Kamptal, Alsace borai szolgálnak követendő mintaként, nem Burgundia.
A borász szerint a mozdulatok finomodásával 2015-ben a kitűzött - eddig még vibráló - célt világosan befogta a célkeresztbe. A 2015-ös száraz borok több részletben, májusban és szeptemberben kerülnek forgalomba és a hat dűlős tétel együtt (a lent felsorolt borokon kívül a Kakasból is készült egy furmint) egy csomagban is elérhető lesz, várhatóan ősztől. Ami magukat a borokat illeti - bár persze nagyon fiatalok még - , a kóstolás alapján úgy tűnt, hogy talán soha nem képviseltek ennyire egységes stílust.
Az egyes dűlőszelekciók persze érezhetően hordoznak különböző jellemvonásokat, de a kijelölt fő irányvonal megegyezik. A cél olyan borok elkészítése volt, amelyek a termőhely bemutatása és az elegancia mellett jól ihatóak, a pohár újratöltésére csábítják a fogyasztót, a komplexitás önmagában ugyanis kevés, ha a kóstoló nem inna szívesen még egy pohárral a borból.”
Egyre távolodik egymástól az Egyesült Államok és az Európai Unió. Előbbi ráadásul egy merőben új kontinens képzel el, ahol egyes országokkal működne csak szorosabban együtt.
Még a végén árnyalódna a „mindenki azt mérte, hogy” közhangulat.
1969-ben megkérdezték egy Vietnámban szolgáló amerikai katonától, hogy mit üzen az ötven évvel később élő amerikaiaknak.
Hogy kik? Hát a Z-generáció. Azok, akik eltörölnék a múltunkat, a hagyományainkat, a történelmünket, az irodalmunkat, eltörölnének mindent.
Az sem derült ki, hogy a visszaküldöttek között mennyi az „anyázás”? Vagy mennyi a pornograf rajzokkal díszített?
A fitneszguru nem ért egyet a Tisza által tervezett SZJA-emeléssel.
Csak erre koncentrált.
Ő is a Belgiumban lévő orosz vagyon megszerzéséről ábrándozik.
