A 2015-ös évben több újdonság is született

„Ebből az egyik a »10 soros« Furmint, amit ezen a héten csütörtökön töltöttem le. Pontosabban ifj. Kovalik Miklós töltötte le nekem, aki igen lelkiismeretes borász és teljesen megbízom benne. Azért lett ez a neve, mert a 100 éves szőlő mellett telepítettem 2008-ban tíz sor Furmintot. Ezt mindig külön kezeltem, de csak 2015-ben készült belőle külön száraz bor. Meglepő módon nekem jobban ízlik, mint a mellette lévő 100 éves ültetvény termése, mindenesetre izgalmas összehasonlítani a kettőt egymás mellett. Összesen 780 palack készült, sajnos a vadak sokat megettek. A bor csontszáraz, ebben a kategóriában az első olyan borom, amivel teljesen elégedett vagyok. Legalábbis egyelőre.”