Őszintén szembenézek a saját hibáimmal, és változtatok ott, ahol szükséges

Számíthattok rám; még nagyobb elszántsággal folytatom a munkámat, amelynek során a jövőben több elemzést és kevesebb influenszerkedést láthattok majd tőlem.

Előbbi 14,5, utóbbi 13,3 alkohollal. Ahhoz képest, hogy utóbbinál refraktóval 19,5 fokot mértem, kicsit furcsa.
„Ma jutottam el végre odáig hogy a 100 éves Furmint és a »fapados« változata (amiből habzóbort akartam csinálni) is teljesen kierjedt. Előbbi 14,5, utóbbi 13,3 alkohollal. Ahhoz képest hogy utóbbinál refraktóval 19,5 fokot mértem, kicsit furcsa. Még nem tudok nyilatkozni melyik lesz a befutó, de eddig a Pinotnak vannak legjobb esélyei - azt iszom legszívesebben. A Muskotályt száraz verzióban a jövő héten töltöm.”