A legújabb innovációt a svéd székhelyű OnMateria vállalat hozta létre. A Green Box készlet alkalmazásával a szállodák könnyebben térhetnek át a körforgásos gazdaságra, elkerülve az évente több millió kidobott piperecikkből származó műanyag hulladékot.
A Green Box sajátossága, hogy minden része biológiai eredetű, lebomló és komposztálható alapanyagokból készül. Így a szállodák egyszerűen újrahasznosíthatják a keletkezett hulladékot, ellenőrzött körülmények között. A körülbelül 10 hetes metanizációs folyamat (anaerob erjesztés) után pedig nem marad más, mint föld és biogáz.
A készlethez eldobható kukát is gyártanak, így a vendégek a szobájukban maguk válogathatják ki a komposztálható anyagokat. A zöld szín jelöli a komposztálható, a fehér pedig a nem organikus hulladékot, így azok könnyen megkülönböztethetőek. Emellett a készlet annyi zöld energiát képes előállítani, hogy egy általános LED izzót több, mint 27 órán keresztül táplál energiával.
Ez a készlet jó példa arra, hogy egy ilyen kicsi és egyszerű eszköz mekkora hatást gyakorolhat a környezetre. Kialakítása könnyen érthetővé teszi a használat módját és célját, ezzel segítve a vendéglátóipar fenntarthatóság-orientált átalakulását.
A cikk szerzője Pál Fanni