Magyarország lett az európai kóser húsellátás egyik központja

2020. május 13. 14:46

Magyarországi vágóhíd biztosítja az európai kóser húsellátás jelentős részét a világjárvány alatt – közölte az Egységes Magyarországi Izraelita Hitközség (EMIH).

2020. május 13. 14:46
null

A tájékoztatás szerint a kóser élelmiszer-ellátásban világszerte komoly visszaesést okoznak a koronavírus miatti intézkedések. Az európai zsidó közösségek kóser húskészletei csökkenésének egyik fő oka, hogy az életbe lépett utazási korlátozások miatt a kóser vágásra szakosodott sakterek nem tudtak elutazni a vágóhidakra. További problémát okoz a járványügyi előírásoknak megfelelő logisztika kialakítása, így

a legtöbb európai üzem átmenetileg bezárásra kényszerült.

Az EMIH közbenjárására a magyar kormány engedélyével az elmúlt hetekben hat sakter, azaz kósersági felügyelő, rabbi és metsző érkezett a Csongrád megyei csengelei vágóhídra az európai kóser húsellátás segítése érdekében. A rabbik a járványügyi előírásokat betartva, negatív teszttel érkeztek az országba. A héten további hat sakter érkezését várják.

A csengelei vágóhídon 2020 végéig a várakozások szerint közel 1 millió baromfit vágnak le kóser módon, ez a teljes európai kóser piac közel 40 százalékát teszi ki – áll az EMIH közleményében.

(MTI)

 

***

A cikk a Pallas Athéné Domeus Educationis Alapítvány támogatásával valósult meg.

 

 

Összesen 18 komment

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Sorrend:
MayorAnna
2020. május 21. 17:53
Disznóhúsból készült vadas-maceszgombóccal:-kell annál jobb?
nyúlgerinc
2020. május 15. 11:25
Olyan vagy mint egy szemforgató farizeus. Mondanám, ha nem tudnám, hogy a kóser nagyon is érdekel...sőt.
MayorAnna
2020. május 14. 17:05
"Az EMIH közbenjárására a magyar kormány engedélyével az elmúlt hetekben hat sakter, azaz kósersági felügyelő, rabbi és metsző érkezett a Csongrád megyei csengelei vágóhídra..." A Solymosi Esztereknek ajánlatos a kijárási korlátozás feloldása után is karanténban maradni...
civis72
2020. május 14. 17:04
miért fáj neked , hogy a Fidesz nem antiszemita ? .....milyen érzés mikor a hazug narratívád ütközik a valósággal ?
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!