Összefogtak a budapesti borbárok, hogy poharanként 1000 forint alatt kínálhassanak egy könnyed, gyümölcsös kékfrankost. Neve is lett neki.
A Kékfrankos Április nevű rendezvényen mutatták be a több borbár által elkészített Egytőről nevű kékfrankos bort április 22-én. Szó szerint kell venni, hogy ők készítették, mivel a Sebestyén Pincében elkészült bornak az összes munkafolyamatánál ott voltak és segítettek a borbárok képviselői Szekszárdon. A kezdeményezésben a 0,75 Bistro, az Andante Borpatika, a Doblo Borbár, az ETAP, az azóta sajnos megszűnt kecskeméti Köz'Pont, a Palack, a Tasting Table és a VinoPiano vett részt. A kezdeményezésben pluszban a Wine Flow online boros magazin és a Bortársaság is benne van.
A cél az volt, hogy egy könnyen érthető, nagyközönségnek tetsző könnyed vörösbort készítsenek, ami sikerült is. Az árát 1000 forint/pohár alatt határozták meg, és amit ezért a pénzért kap a fogyasztó, az egy gyümölcsös, kellemes illattal és ízzel rendelkező könnyed vörösbor. Az Egytőről nagyon úgy néz ki, hogy meghozza a sikert. A kezdeményezés tovább fog folytatódni: a következő évjáratokban lehetséges, hogy lesz majd fehérbor is. A szervezőknek a szakma képviselőivel folytatott beszélgetéseiben a furmint és az olaszrizling neve merült fel.
Rezeda Kázmér újabb utazásai címmel mutatták be november 15-én, pénteken a Budapest belvárosi Scruton kávézóban Bayer Zsolt új szépirodalmi kötetét. Bayer Zsolttal Szentesi Zöldi László beszélgetett. Mi a bemutató után kérdeztük a szerzőt. Interjúnk.
Reggeli piacozás közben erdélyi pacalcsorba és pezsgő – lehet, hogy elsőre szokatlannak tűnik, de a Fény utcai piacon esélyes, hogy megszokott jelenség lesz hétvégenként.
Annyit elöljáróban elárulunk, hogy nem Nápolyban, de még csak nem is Olaszországban. Mutatjuk, hová „költözött” a világ legjobb pizzája.
Gazdag hagyomány, drámai folyamatok, nagyszerű lehetőségek – valahogy így lehet összegezni a magyar bor helyzetét. A részletekről Rókusfalvy Pál kormánybiztost kérdeztük.
A végeláthatatlan nyári programdömping után itt a folytatás: jön a Balaton Wine & Gourmet gasztrofesztivál, amelynek harmadik alkalommal ad helyet a királynék városa.
Afrika is igyekszik bekapcsolódni a mesterségesintelligencia-versenybe a hiányos infrastruktúra és finanszírozás ellenére. A kutatók azonban leszögezik, hogy semmiképpen sem úgy, ahogyan azt a Nyugat szeretné.
„A feszültség fokozódása érezhető” – mondta a szlovák védelmi miniszter.
