A tállyai Kaláka Pincénél az újból és újból ismételt, rétegelt szüret olykor naponta, jellemzően hetente új mustot kínál az egyes tételekhez, így az erjedő mustot mindig frissel táplálják.
„A tornyozott erjesztést negyedik éve finomítjuk. Kényszer szülte az ötletet, hiszen - a szinte szemenkénti válogatás miatt - nem tudunk egy nap több szőlőt behozni 200 kilónál (idén már a 150 kiló is jónak számított). Az újból és újból ismételt - rétegelt - szüret, olykor naponta, jellemzően hetente új mustot kínál az egyes tételekhez, így az erjedő mustot mindig frissel tápláljuk. Vasárnap túljutottunk a 16. szüreti napon, s már csak néhány liter hiányzik a 20 hektoliterhez. Az örökké meglepetéssel szolgáló Tökösmál mellett idén a Báthory produkált különösen szép alapanyagot. Eddig négyszer szüreteltük (szűk négy hektoliter): a tornyozott erjesztés is így a negyedik lépcsőnél tart. Ezzel az eljárással lassabban, alacsonyabb hőfokon, és - érzésünk szerint - összetettebb ízekkel erjednek ki a borok, miközben fiatalosak és kedvesek maradnak. Sziszeg a must - szinte beleharap a gyümölcs friss levébe!” – írta módszeréről a tállyai borász.
Lehallgatási botrány a Tisza Pártnál, eltérő pártmérések és patrióta előretörés az Európai Parlamentben – ezekről is vitázott a Presszó e heti adásában Bencsik András, a Demokrata főszerkesztője és Pulai András, a Publicus Intézet vezetője. Adásunkat hétfőn rögzítettük.
A vádlott először ruhában készült, teljes alakos képeket kért a lányoktól, majd arra is rávette őket, hogy meztelen fényképeket és videókat küldjenek magukról.
Hatalmas lángokkal égett a nagymegyeri hengermalom.
A robbantásban megsebesült egy hatéves kisfiú is.
A miniszterelnök elárulta, hogy mi a legfontosabb szabály, amit egy lányos apának meg kell tartania.
A heti Presszóban szó esett a Fővárosi Közgyűlés megalakulásáról, Magyar Péter tüntetéséről és Kiss László DK-s polgármester börtönből irányított önkormányzatáról is.
Rutinosan menekül a Tisza-vezér.
Az orosz külügyminisztériumi szóvivő nem kommentálhatta az oroszok drasztikus lépését.
