Ezt a 10+3 bort és pezsgőt jelöltem a száz legjobb közé

Miután júliusban Szabó Edit, a Népszabadság Top 100 Bor szerkesztője felkért tanácsadónak, hogy ajánljak pár bort és pezsgőt, amit aztán a szakértőkből álló zsűri megkóstol, az első meglepődést és megilletődést követően rögtön tudtam: az általam javasolt borok listájához indoklást írok, hogy majd lehozzam a Mandiner.boron.

Szándékosan birtokborokat, belépőszintű(bb) borokat igyekeztem válogatni, hogy minél több olyan olvasó találjon magának könnyedén valami izgalmasat, aki nem akar órákat áldozni arra, hogy az interneten utánajárjon, melyiket hol lehet megvenni.

Ez a cikk tehát az akkori javaslatom bővített változata.

*

Pálffy köveskáli juhfark 2013

„Az eddigi egyik legizgalmasabb képviselője a fajtának. Külön szimpatikus a pince biodinamikát pedzegető hozzáállása szőlőhöz és borhoz” – írtam akkor az e-mailben. A bor végül be is került a lapba: a 46. helyre sorolta be a zsűri.

Kreinbacher somlói hárslevelű 2013

2000 forint alatt ilyen jó grand cru fehérborral kijönni komoly és megérdemelt merénylet a dűlős szárazaikat 5000 fölé árazó tokajiak ellen, írtam róla. Végül nem került be, a pincészet 2012-es Öreg tőkék bora viszont a 68. lett a rangsorban.

Tállya Wines Tállya tokaji furmint 2013

Kell a megfizethető furmint. Ezt írtam róla februárban: „A 2013-as Tállyánál jobbat nehezen kívánnék magamnak, ha tipikus furmintot szeretnék 2500 forint környékén: nagyon tiszta almás-körtés ízjegyeivel, kifinomult, de minimálisan tetten érhető hordózottságával, szép savaival, valamint 13 és feles alkoholjával nemcsak hogy nagyságrendekkel jobb, mint az előző évjárat azonos nevű bora, de a tokaji birtokbor-élmezőnybe is fellőtte magát.” Tartottam júliusban és tartom most is. Nem került a listára.

Centurio Szőlőbirtok mátrai birtokbor 2014

Veszélyesen itatja magát, az évjárat nehézségét hírből sem ismeri. A Mátra az új Tokaj, a következő években hatalmas mátrai fellendülésnek leszünk tanúi, még akkor is, ha ez a bor nem került be a legjobbak közé.

Tokaj Kereskedőház Kővágó furmint 2014

Ezt írtam róla júliusban az ajánlásban: „Még nincs a piacon, de sokadszorra kóstolva a mintát, nagyon rendben lesz. Remélem, mire a kiadvány megjelenik, a bor is kapható lesz. Azért is jelölöm, hogy jelezzem, fontosnak tartom és támogatom az [állami borászatnál] végbemenő változásokat.” A bor azóta a Veritasnál megvásárolható, az 5400 forintos polci ár tükrében ma már egyáltalán nem biztos, hogy ajánlanám. A Népszabadság zsűrije viszont ajánlja, a 99. helyre sorolták be a nemzet borászatának borát.

Tokaj Kereskedőház Késői Arany 2013

1500-1800 forint körüli áráért hihetetlenül jó best buy, főleg, hogy egy ötputtonyos aszú beltartalmával és némi botritisszel is rendelkezik. Nincs a listán.

Francois President Brut Rosé pezsgő

Kedvenc magyar pezsgőm, mondhatni örömpezsgő. Bárhol bármikor! Nincs a listán.

Kreinbacher somlói brut classic pezsgő

Elegáns, somlói is és egy picit champagne-i is, érthetőség és fogyaszthatóság terén kóstolási élményeim alapján sokkal inkább a helyén van a magasabbra pozicionált társainál ugyanettől a pincétől, ár-érték arányt tekintve végképp. Ezt a Népszabadság-zsűri is így látja: a legjobb három pezsgő három Kreinbacher lett, közülük ez a tétel másodikként végzett.

Az, hogy melyek lettek a legjobb borok a zsűri szerint, kiderül a lapból, ha megveszik. A kiadvány 1690 forintért vásárolható meg a jobb újságosoknál.