A Petőfi Irodalmi Múzeum Budapest Transzfer fesztiválja az irodalom és a gasztronómia között keresi az átjárásokat október 15 és 18 között. A rendezvény a Heti Betevőt is támogatja.
Október 15-e és 18-a között idén nyolcadik alkalommal rendezi meg a Petőfi Irodalmi Múzeum a Budapest Transzfert fesztivált, amelyen minden évben az irodalom és egy teljesen eltérő terület közös metszetét vizsgálják. Idén a „transzfer” az irodalom és a gasztronómia között jön létre. Árverésre kerülnek kedvenc íróink kézzel írott receptjei: Bodor Ádám, Both Gabi, Darvasi László, Dragomán György, Egressy Zoltán, Esterházy Péter, Grecsó Krisztián, Lackfi János, Nádas Péter, Németh Gábor, Parti Nagy Lajos, Péterfy Gergely, Spiró György, Szabó T. Anna, Tompa Andrea, Tóth Krisztina, Ugron Zsolna, Várady Szabolcs, Varró Dániel és Závada Pál konyhatitkaira és történeteire lehet licitálni. Az ebből befolyt összeg pedig a Heti betevőt támogatja, a szervezetnél önkéntesek osztanak étekt minden héten a Klauzál téren a rászorulóknak.
Rezeda Kázmér újabb utazásai címmel mutatták be november 15-én, pénteken a Budapest belvárosi Scruton kávézóban Bayer Zsolt új szépirodalmi kötetét. Bayer Zsolttal Szentesi Zöldi László beszélgetett. Mi a bemutató után kérdeztük a szerzőt. Interjúnk.
A svéd mandulatorta világkarriert futott be Ingvar Kamprad áruházláncának köszönhetően, ahol e nevezetes süti mellett lapraszerelt bútorok is kaphatók nagy mennyiségben. „Sütis Móni” írása.
Az 1900-as évek első felében épült polgári villa sok mindent látott már, művészektől, politikusoktól az elitig, mégis az ételekről marad emlékezetes, pedig a szakma úgy tesz, mintha nem is létezne.
A szervezők úgy fogalmaztak, „újra kell gondolnunk a jövőt”.
Időben kapcsoltunk, a bejegyzést teljes egészében megtalálja a cikkben!
Reggeli piacozás közben erdélyi pacalcsorba és pezsgő – lehet, hogy elsőre szokatlannak tűnik, de a Fény utcai piacon esélyes, hogy megszokott jelenség lesz hétvégenként.
A nemzetközi jogász kiborult közösségi oldalán borult ki, amiért egy banális hiba miatt törölték járatát.
Vallásról, hitről és választásról veszélyes a nagyközönségnek nyilatkozni vagy akár szónokolni, mert könnyű belefutni abba a hibába, hogy alaptalan valótlanságokat állítunk.
