Az öreg bor olyan, mint az orosz rulett, mondja Debreczeni Mónika, a Vylyan birtokigazgatója, miközben a villányi pincészet birtokborának, a Montenuovo-cuvée első, 1995-ös évjáratát töltik a poharakba. Bejött.
Idén ünnepli huszadik születésnapját a Montenuovo-cuvée, a Vylyan Montenuovo Nándorról elnevezett birtokbora. A pincészet ennek alkalmából bemutatott a sajtónak pár évjáratot a bor múltjából, ennek csúcspontjaként a legelső, 1995-ös Montenuovo is a poharakba került. „Áttúrtuk érte a pincét és a padlást, végül találtunk belőle kért kartonnal” — mesélte Debreczeni Mónika, a villányi Vylyan Pincészet birtokigazgatója.
A borból rendhagyó és szokatlan módon egyszerre kétféle verzió is piacra került, mégpedig azért, mert emlékeik szerint mindkét verzió tetszett nekik. Az egyik egy pinot noir-cabernet sauvignon házasítás, a másik pedig egy cabernet sauvignon-kékfrankos házasítás volt, barrique hordókban érlelve. A Vylyan főborásza, Ipacs Szabó István elmondása szerint az első már csak azért is merész próbálkozás volt, mert a pinot noir hercegkisasszonyként nem szeret akárkivel ágyba bújni: házasításokban többnyire nem állja meg a helyét, fajtaborként ellenben nagyot villanthat. A bornál ma a házasítás gerincét a bordeaux-i fajták adják, amit syrah, zweigelt, kékfrankos fűszerez.
A villányi bortörténelem ezen emblematikus borából (aukciókon még talán le lehet rá csapni) a cabernet sauvignon-kékfrankos verziót kaptuk: téglavörös színe, olajos textúrája kifejezetten izgalmas bort takar, közmegegyezés alakult ki róla, hogy jóval fiatalabb koránál. Debreczeni Mónika szerint az 1995-ös átlagosan jó év volt. Tisztes öregkor: a csúcsán már bőven túl van, a tanninjai nem teljesen épültek be, meghúzzák picit a szájat, de összességében jó inni, tartja magát, nem esett még össze.
Így néz ki az 1995-ös Montenuovo elölről:
Így pedig hátulról:
Lehallgatási botrány a Tisza Pártnál, eltérő pártmérések és patrióta előretörés az Európai Parlamentben – ezekről is vitázott a Presszó e heti adásában Bencsik András, a Demokrata főszerkesztője és Pulai András, a Publicus Intézet vezetője. Adásunkat hétfőn rögzítettük.
A vádlott először ruhában készült, teljes alakos képeket kért a lányoktól, majd arra is rávette őket, hogy meztelen fényképeket és videókat küldjenek magukról.
Hatalmas lángokkal égett a nagymegyeri hengermalom.
A robbantásban megsebesült egy hatéves kisfiú is.
A miniszterelnök elárulta, hogy mi a legfontosabb szabály, amit egy lányos apának meg kell tartania.
A heti Presszóban szó esett a Fővárosi Közgyűlés megalakulásáról, Magyar Péter tüntetéséről és Kiss László DK-s polgármester börtönből irányított önkormányzatáról is.
Afrika is igyekszik bekapcsolódni a mesterségesintelligencia-versenybe a hiányos infrastruktúra és finanszírozás ellenére. A kutatók azonban leszögezik, hogy semmiképpen sem úgy, ahogyan azt a Nyugat szeretné.
„A feszültség fokozódása érezhető” – mondta a szlovák védelmi miniszter.
