Bloomberg: Tokajé a jövő

A világ következő nagy borvidékei, avagy nyolc hely, ahol a következő palack kiváló borodat termelik: ezzel a címmel mutatott be nyolc olyan borvidéket a Bloomberg, ami szerinte a jövőben ott lesz a borvilág csúcsán vagy annak közvetlen közelében.

Tokaj-Hegyalját az első helyen említi a gazdasági portál, megjegyezve róla, hogy a magyar állam komoly összeggel szállt be a borvidék hírének és szőlőültetvényeinek helyreállításába. És rá is szorul erre, hiszen az előző rendszerben a mennyiségi termelés fontosabb volt a minőségnél, írják. A Bloomberg felsorolja a fő tokaji szőlőfajtákat: a szerintük nehezen kiejthető hárslevelűt és a furmintot, aminek bár édes borait is dicsérik, száraz verziójában a chardonnay és a riesling alternatíváját látják. 

A Bloomberg Szepsy István 2011-es Betsek-furmintját ajánlja olvasóinak, azt írják róla, hogy füstös, citrusos, gazdag, komplex bor, elzászi rieslingre emlékeztető stílus.

A felsorolásban szerepel még az USA nyugati partján található Virginia, az Ausztráliában, Melbourne-től nyugatra lévő Yarra Valley, a borkészítés őshazájaként emlegetett Grúzia, a Champagne-i talajt és klímát felmutató Dél-Anglia, a kaliforniai Napa-völgytől pár órára található Lodi, a szicíliai Etna-vulkán dűlői, valamint a chilei Maule-völgy.