„Nagyon durva volt ezen gondolkozni” – Botka arról, hogy miért hosszabbított a Fradival

„Miután kinevezték Borbély Balázst, onnantól kezdtem el érezni azt, hogy van még esély arra, hogy itt maradhassak.”

Ifjabb Heimann Zoltán a TED színpadán elmesélte, hogyan került közel a borászathoz, amiről gyerekkorában még azt gondolta, csupán nagyapja időskori hobbija.
Formatervező legyen Kaliforniában az Apple-nél? Berlinben fotós? Vagy visszatérve a családi gyökerekhez szekszárdi borász? Ilyen kérdések motoszkáltak a frissen érettségizett ifj. Heimann Zoltán agyában, aki szombaton Budapesten a TED színpadán mesélte el, neki mit jelent a borászat. Elmondta, hogyan lapátolt törkölyt egy háromemeletes tartályban, hogyan kedvelte meg és kezdte el tisztelni a fizikai munkát, vagy hogy min múlik egy bor íze.