A közelmúltban a budai Fonográf Klubban mutatták be Merfelszék az újdonságaikat, és boraik mellett rendre hangulatos zenével is meglepik vendégeiket. Most sem volt ez másképp, Brad Vee Johnson dzsesszénekes és zenekara gondoskodtak a zenei aláfestésről. Johnson túlnyomórészt George Benson számokat adott elő az est folyamán. Elárulta nekünk, hogy nagyon hasonló karakterűnek tartja Benson elegáns, lágy számait és a bársonyos, vastag, mégis friss Merfelsz-féle borstílust.
A sillertől a kései szüretelésű néróig
Jó felütés volt a 2012-es Fuxli, vagyis a szekszárdi siller, Merfelsz Gábor stílusában lágyabb, teltebb narancsos, banános, délies karakterű ízvilágot mutatott. A folytatásban a közkedvelt alap vörös házasítást, a Vízöntő cuvée 2012-es évjáratát kaptuk a poharunkba, ezúttal cabernet sauvignon-kékfrankos házasításról van szó, a friss kékszőlő must zamatával, és lágy kékbogyósok ízével.
Az Agent Provocateur 2012, vagyis a hamburgi muskotály valóban játszik az érzékekkel, szép intenzív vörös szín, a pohárba szippantva és kóstolva pedig friss, muskotályos, gazdag ízek, a 2012-es évben kékfrankossal házasítva. Majd az Esti csók 2011-es évjáratát kóstoltuk, láthatóan ezen már mindenki elidőzött egy kicsit, komoly anyag, érett, vastag, szedres, csokoládés ízeket mutató hosszú lecsengésű bor, a cabernet fajták mellett kékfrankos és zweigelt teszik érdekessé.