Idén első alkalommal palackoznak bort a sümegi vároldalba telepített egyhektáros történelmi szőlőültetvényről. Egly Márk borász, a Balatoni Szőlő- és Borkultúra Egyesület elnöke az MTI-nek elmondta, hogy a XV. századi szőlőfajtákkal beültetett ültetvény telepítése 2007-ben kezdődött. Tavaly jelképes mennyiségű szőlő termett a területen, idén már több mint 500 kilónyi termésre számítanak. A szőlész-borász szakmérnök tájékoztatása szerint a sümegi vár oldala méltó helye a szőlőültetvénynek, ahol megtalálható a 800 tőkéből álló, több száz éves szőlőfajtákból összeválogatott fajtagyűjtemény.
Itt olyan, ma már csak génbankban található fajtákat telepítettek újra, mint a fehér góhér, bajor, sárfehér, vagy a kék szőlők közül a vadfekete és a piros bakator. A cél a középkori Balaton szőlőtermesztésének reprezentálása volt – közölte, hozzáfűzve, hogy a ferences rendi kolostor kertje és a püspöki palota ölelésében lévő műemlékkörnyezetben található területen a szőlőtelepítéshez a Kulturális Örökségvédelmi Hivatal hozzájárulása is kellett.