Hahó, mindenszaristák, hát nem ízletes a román-osztrák kolbászkerítés?
Olyan megszorításokkal indul az év az agyonsztárolt mintaállamokban, melyekről „lemaradó” kis hazánkban Bokros Lajos óta ember nem álmodott. Kohán Mátyás írása.
Az osztrák Vinaria bormagazin ezévi első száma 2009-es osztrák vörösborokat mért össze egymással, majd megállapította, hogy az évjáratból kóstolt tételek átlagszínvonala kivételesen magas, a kékfrankos előtt pedig új perspektívák nyílhatnak.
Több előkóstolóval, közel kétszáz 2009-es osztrák vörösbort kóstolt meg 2012. évi első számában a Vinaria bormagazin. A teszt során semmilyen fajtamegkötés nem volt, így blauburger, kékfrankos, cabernet sauvignon, pinot noir, szentlőrinc, merlot, cabernet franc, syrah, zweigelt és rösler került a poharakba a 2009-es évjáratból - és pár olyan 2007-es 2008-as tétel, amelyeket a 2009-esekkel együtt hoztak piacra.
A Vinaria tesztjei során húszpontos rendszert alkalmaz, melyben a 13-14 pont közötti borok az elfogadható, a 14-15 pont közötti borok a jó, a 15-17 közöttiek a nagyon jó, a 17-19 közöttiek a kitűnő, a 19-20 közöttiek pedig a nagy minősítést kapják. (Itt jeleznénk, hogy a legfrissebb lapszámban feltüntetett pontozási rendszer szigorúbb lett a honlapon elérhetőhöz képest.) A tesztek során a szerkesztőség és a meghívottak vakkóstolnak és értékelnek, pontjaikból pedig átlagot számolnak.
Az osztrák lap szerint az elmúlt évek legjobb évjárata lett 2009 - még az eddigi csúcsként hivatkozott 2006-ot is lekörözték a borok: a lap történetében még soha ennyi bor nem érte el egy évjáratból a nagyon jó és a kitűnő minősítést. A magazin a kékfrankosokat külön megemlíti: szerintük nagyon is jót tett a fajtának az elmúlt években végbement paradigmaváltás, ugyanis nemcsak szép és egyensúlyos borokat ad, hanem a terroirt is egyre jobban előcsalogatja.
A Vinaria szerint tehát 2009 az osztrák vörösborok egyik csúcsévjárata - a legtöbb, 18,3 pontot azonban a nagyhöflányi Kollwentz pincészet Setz-dűlőről származó 2008-as kékfrankosa kapta. Igaz, megosztva: a dél-burgenlandi Schiefer pincészet 2009-es Reihberg kékfrankosa szintén első lett. Őket a deutschkreutzi Gesellmann pincészet 2008-as Hochberc-kékfrankosa és a már a Művelt Alkoholistán is említett Krutzler pincészet 2009-es Perwolff-kékfrankosa követi 18,1 ponttal. A golsi Juris borászaté lett a legjobb szentlőrinc: 2009-esükkel megkapták a 18 pontot.