Milyen a jó borkritika? Hogyan lehet és szabad véleményt mondani egy borról?
Rengeteg filozofikus és gyakorlati kérdés merül fel általánosan a borral kapcsolatban. Ilyenek például a borkészítés, a borfogyasztás, a borkritika, a design, a marketing... Ezeket az általában homályos vagy kényes témákat szeretnék kibeszélni egy pohár bor mellet a szervezők a budapesti Chanson Étteremben.
Vendégek:
Bányai Gábor (főszerkesztő, Borigo)
Csernus Imre (pszichológus)
Új Péter (főszerkesztő, Index)
Gerényi Gábor (elnök, Magyar Tartalomszolgáltatók Egyesülete)
Demeter Csaba (borász)
Borok:
Hanga 2010 | Aranyérem, Challenge International du Vin, Bordeaux, 2011
1/2 8 Siller 2009 | Aranyérem, Országos Sillerfesztivál, Paks, 2011
Törökverő 2009 | Ezüstérem, Challenge International du Vin, Bordeaux, 2011
Bikavér Reserve 2000 | Legjobb magyar Bikavér, Decanter Magazin, 2005
Rezeda Kázmér újabb utazásai címmel mutatták be november 15-én, pénteken a Budapest belvárosi Scruton kávézóban Bayer Zsolt új szépirodalmi kötetét. Bayer Zsolttal Szentesi Zöldi László beszélgetett. Mi a bemutató után kérdeztük a szerzőt. Interjúnk.
Filozófusok fektették le egy új irány alapelveit.
A svéd mandulatorta világkarriert futott be Ingvar Kamprad áruházláncának köszönhetően, ahol e nevezetes süti mellett lapraszerelt bútorok is kaphatók nagy mennyiségben. „Sütis Móni” írása.
Az 1900-as évek első felében épült polgári villa sok mindent látott már, művészektől, politikusoktól az elitig, mégis az ételekről marad emlékezetes, pedig a szakma úgy tesz, mintha nem is létezne.
A film a krimivígjáték hazai felélesztésére tesz felemás kísérletet, de az impozáns szereplőgárda miatt érdemes próbálkozni vele.
Deák Dániel szerint politikai szempontból két dolog biztosan megállapítható a legújabb hanganyaggal kapcsolatban.
Ezt nem lehet szociális vagy egészségügyi kérdésként kezelni.
