Hústalanítják a spanyol iskolai menzákat – súlyos egészségügyi következményei lehetnek

2025. április 23. 14:59

Az ügyben megszólalt Spanyol Nemzeti Húsipari Szövetség is.

2025. április 23. 14:59
null

A Spanyol Nemzeti Húsipari Szövetség (ANICE) bírálta a spanyol kormány új rendeletét, amely jelentősen korlátozza a hús és húskészítmények jelenlétét az iskolai étkezésben – írja a Világgazdaság.

Szerintük ez felborítja az állati és növényi eredetű élelmiszerek egyensúlyát, ami különösen fontos lenne a gyermekek növekedési szakaszaiban. 

Az ANICE szerint

a húsfogyasztás heti egy, feldolgozott hús esetében pedig havi két adagra korlátozása táplálkozási hiányosságokat okozhat, mivel az állati fehérjék, a vas és a B12-vitamin nélkülözhetetlenek a gyerekek megfelelő fejlődéséhez.

Az ANICE szerint több tanulmány is arra utal, hogy a vegetáriánus étrend komoly kockázatot jelenthet a magzatok és gyermekek agyi és testi fejlődésére nézve. Hangsúlyozták, hogy a vas, cink és B12-vitamin pótlása önmagában nem elég a hiányok megelőzésére, így az állati fehérjében szegény étrend nem tekinthető biztonságosnak a gyermekek számára.

Nyitóképünk illusztráció. Forrás: OLIVIER CHASSIGNOLE / AFP

Ezt is ajánljuk a témában

 

Összesen 44 komment

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Sorrend:
salátás
2025. április 23. 17:59
Micsoda barmok. A növényi fehérje felszívódása kb a fele az állatinak és mire beviszed az alap léthez ( tehát sportról még nem beszélünk) szükséges mennyiséget, hozzáettél a szükséges szénhidrátmennyiségnél jóval többet , tehát vagy tápanyaghiányos leszel vagy elhízott.
ironlady111950
2025. április 23. 17:59
Próbálom a kommenteket és az olvasott szöveget összevetve értelmezni a felháborodás lényegét. Én nem azt olvastam, hogy a fiatal, fejlődő szervezeteket vega táplálkozásra akarják fogni. Azt olvastam, hogy az iskolában csak hetente egyszer kapnak húst, ami lehetőség szerint nem valami hiperfeldolgozott cucc. Azaz - tejterméke, tojás még része lehet a menünek, valamint iskolán kívül annyi húst zabálnak, amennyi beléjük fér. Gondolom, otthon is kapnak enni. Meg nyitva van a meki. Jelen táplálkozási szokások között számomra furcsa, hogy mi az, ami miatt itt mindenki aggódik. Még véletlenül se azért, hogy kb. semmi rostot, vagy tápértékkel rendelkező gyümölcsöt-zöldséget nem fogyaszt egy átlag tini, bezzeg az energiaitalt meg az albánpékárut azt tolja magába ezerrel. De ha az iskolában csak kevés húst kap, akkor leáll a fejlődésben. Hát OK.
Ninini
2025. április 23. 17:41
Ez az evés LMBTQ-ja. Miért nem hagyják felnőni a gyerekeket békében, hogy eldöntsék, milyen evők lesznek?
Valodi
2025. április 23. 17:30
nzoltan-818 15:45 "az ember is akkor lépett az evolúció csúcsára" - höhöhö ... ott lenne? Nem mondod! Hiszen olajrabszolgák hada nélkül mára már életképtelenné vált ...
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!