Amerikában nem mindenki tudja: a medve nem játék – medvehúst ettek, bele is betegedtek

Nyitókép: Shutterstock/Világgazdaság

Tíz ember, köztük egy 10 éves gyermek, megbetegedett, miután nem megfelelően átsütött medvehúst fogyasztottak Észak-Karolinában – derült ki a Centers for Disease Control and Prevention (CDC) friss közleményéből. Az eset 2023 novemberében történt. A vizsgálatok megállapították, hogy a betegség hátterében a nem kellően átsütött medvehús állt – írja a Fox News.

Az USA-ban évente körülbelül 15 megerősített eset fordul elő, és a CDC szerint gyakran vadhús fogyasztása után alakul ki. A parazita olyan állatokat fertőz meg, mint a medvék, pumák, rozmárok, rókák, vaddisznók és házisertések. A fertőzés a fonálféreg lárváinak elfogyasztásával történik, ha nyers vagy nem eléggé átsütött húst eszünk. A lárvák a vékonybélben kifejlett férgekké alakulnak, lárvákat termelnek, amelyek a véráramon keresztül a test különböző részeibe jutnak, és beágyazódnak az izomszövetbe.

***